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KENWOOD
Küchenmaschine Titanium Chef Patissier XL KWL90.594SI
Wärmefunktion, zusätzliche 5 l Schüssel, inkl. umfangreiches Zubehör

  • 1400 W
    Leistung
  • 7 l
    Kapazität
  • 13
    Leistungsstufen
(91)
ohne Abbildung
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Sehr beliebt
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-26% UVP 1.280,00 € 949,00 € 949,00 € 949,00 € 949,00 € 949,00 € 949,00 €
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Lasagnewalzenvorsatz KAX99.A0ME
KENWOOD Lasagnewalzenvorsatz KAX99.A0ME
18
119,90 €
138,00 €

Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. 4002382526
  • EasyWeigh Waage: Mit integrierten Waage direkt in die Schüssel wiegen. Zeit sparen. Weniger Schmutz.
  • EasyWarm Rührschüssel: Schneller Schokolade schmelzen und Teig gehen lassen.
  • 2,4-Zoll-Touchscreen: Großes benutzerfreundliches Bedienfeld.
  • BowlBright: Rührschüssel Innenbeleuchtung für die perfekte Kontrolle.
  • Zubehör: 3 teiliges Patisserie-Set, Flexi-Rührelement, 1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz, Fleischwolf mit 3 Scheiben, Multi-Zerkleinerer, 7 l Rührschüssel, Spritzschutz
DeineChef, die WIEGTund WÄRMT: Die neue TitaniumChef Patissier XL bringt das Backen auf ein neues Level –die perfekte Verbindung aus Technologie und den Bedürfnissen der Verbraucher. Genau richtig für leidenschaftliche und kreative Bäcker, die den Prozess der Zubereitung von Speisen lieben aber noch am Anfang ihrer kulinarischen Reise sind. Sie wünschen sich beim Backen einen schnellen Weg ihre Kreativität auszuleben. Mit einer integrierten Waage direkt in die Schüssel wiegen, spart nicht nur Zeit sondern verursacht beim Backen weniger Schmutz. In der exklusiven 7 l Easy-Warm™ Rührschüssel geht Teig und schmilzt Schokolade zu bis 33 % schneller bei gleichen Endergebnissen (im Vergleich zu einer gleichwertige nicht wärmenden Schüssel).

Titanium Chef Patissier XL KWL90.594SI

Leistungsstark für alle Aufgaben

Deine Kenwood Küchenmaschine mit digitalem 1400-Watt-ChefMotor ist dein Küchenhelfer für jede Aufgabe. Das Schlagen leichter, luftiger Cremes ist genauso einfach wie das Kneten schwerer Brotteige.

Patisserie-Set plus Flexi-Rührelement

Das 3-teilige Patisserie-Set besteht aus Ballonschneebesen, Knethaken und K-Haken aus Edelstahl. Im Lieferumfang ist auch das Flexi-Rührelement enthalten. Die Rührelemente sind deine beste Unterstützung für perfekte Backergebnisse. Sie sind für die Spülmaschine geeignet und einfach zu reinigen.

Rezept-Inspiration per App

Lade dir die Kenwood World App herunter und lass dich inspirieren. Experimentiere mit neuen Zutaten und Aromen aus der ganzen Welt. Entdecke Tipps und Tricks zu deiner Küchenmaschine.*** *** Aufgrund lokaler Einschränkungen ist die Kenwood World App in China, Russland und im Nahen Osten nicht verfügbar.

BowlBright™ Rührschüssel-Innenbeleuchtung

Die patentierte BowlBright™ Rührschüssel-Innenbeleuchtung ist im Rührarm integriert. Dank der ideal beleuchteten** Rührschüssel hast du den Rührvorgang immer unter Kontrolle. **14x mal heller im Vergleich zu nicht beleuchteten Kenwood Küchenmaschinen.

25+ optionale Zubehörteile

Die große Auswahl an Zubehörteilen bietet dir Tausende Zubereitungsmöglichkeiten – ob Schneiden, zerkleinern, entsaften oder Pasta herstellen.

Details

Technische Daten
Leistung1400 W
WEEE-Reg.-Nr. DE75339488
Handhabung & Komfort
Art der BedienungTouch-Bedienung
Standardzubehör
Mitgelieferte Arbeitsscheiben6
Mitgelieferte Fleischwolflochscheiben3
Mitgelieferte Rührschüsseln2
Mitgeliefertes ZubehörK-Haken, Ballonschneebesen, Knethaken, Flexi-Rührelement, 1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz, Fleischwolf, Multi-Zerkleinerer inkl. 6 Edelstahl-Arbeitsscheiben, 2 Rührschüsseln mit jeweils 7 l und 5 l Fassungsvermögen, zweiteiliger Spritzschutz
Programme & Funktionen
Anzahl Geschwindigkeitsstufen13
Anzahl Rührintervallstufen3
Anzahl voreingestellter Programme6
Funktionen KüchenmaschinePulsfunktion
Unterhebstufe
ZubereitungsfunktionenKneten
Mixen
Rühren
Zerkleinern
Farbe & Material
Farbesilberfarben
Material RührschüsselEdelstahl
Artikelbezeichnung
ModellbezeichnungTitanium Chef Patissier XL KWL90.594SI
Maße & Gewicht
Breite20 cm
Gewicht12,28 kg
Höhe39,5 cm
Tiefe38,5 cm
Verarbeitungsmengen
Fassungsvermögen 2. Rührschüssel5 l
Fassungsvermögen Rührschüssel7 l
Allgemein
Weitere Vorteile1400 Watt, digitaler Motor für unsere leiseteste Küchenmaschine aller Zeiten, DuoBowl mit jeweils 7 l und 5 l Fassungsvermögen für mehr Flexibilität beim Backen und einfaches Verstauen.
25+ optionale Zubehörteile bieten über 1000 Zubereitungsmöglichkeiten, von Schneiden und Zerkleinern bis zum Pasta machen.
Komfort BakeAssist mit 6 voreingestellten Programmen zum Teig kneten, Teig gehen lassen, Eiweiß Schlagen, Baiser machen, Kuchenteig rühren und Schokolade schmelzen auf Knopfdruck. BowlBright Rührschüssel Innenbeleuchtung für 14x mehr Helligkeit in der Schüssel für die perfekte Kontrolle.
Präzise Geschwindigkeitseinstellung. 13 Geschwindigkeitsstufen inkl. Pulse- und Unterhebfunktion sowie 3 Rühr-Intervallstufen.
Wissenswertes
Sprachen Bedienungs-/AufbauanleitungDeutsch (DE)
Reinigung & Pflege
Zubehöreigenschaftenteilweise spülmaschinengeeignet
Weitere Artikelinformationen
von KENWOOD

Wichtige Informationen

  • Entsorgungshinweis
  • Details zur Produktsicherheit
  • Herstellergarantiebedingungen (PDF)
  • Produktdatenblatt (PDF)

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sehr zufrieden mit der Leistung

16 von 17 finden diese Bewertung hilfreich.
Wer sich schon einmal mit Küchenmaschinen beschäftigt hat, der weiß, da gibt es doch eine große Auswahl. Hier nun unsere Erfahrungen zur neuen Kenwood Chef Titanium Patissier XL Unboxing & Erster Eindruck Alle Materialien machen einen sehr wertigen und massiven Eindruck. Wer den Knethaken in der Hand hat und vorher mal einen Knethaken von z.B. der MUM5 in der Hand hatte weiß sofort was ich meine. Die Maschine an sich ist auch schön vom Design (Zitat meiner Frau: Sieht ja wirklich schick aus). Die Maschine selbst ist auch ziemlich schwer und Massiv von der Bauart (nichts um 5 mal am Tag hin und her zu räumen) Beachten sollte man, das die Maschine doch etwas Platz in Anspruch nimmt, gerade nach oben hin. Also unter tiefe Hängeschränke passt sie vielleicht noch, aber dann kein Zubehör mehr drauf oder aufmachen geht dann meistens auch nicht mehr. Bedienungsanleitung sieht zwar groß aus, aber nur wegen den vielen Sprachen. Die deutschen Seiten sind überschaubar und auch schnell überflogen. Beim ersten einschalten fällt direkt die Beleuchtung der Schüssel auf. Von mir Anfangs als Spielerei abgetan, finde ich die mittlerweile sehr gut. Auch die Größe der Schüsseln finde ich gut (ja Schüsseln, es gibt eine 7 l und eine 5 l Schüssel im Lieferumfang, wobei nur die 7 l die Wärmefunktion hat. Beide sind aus Edelstahl) Die Menüführung auf dem Touch Display ist kurz etwas ungewohnt, aber nach wenigen Minuten war alles klar. Durch Links oder rechts wischen kommt in die Programme oder in die Waage Funktion (die wenn man viel backen möchte ideal ist, zumal nicht nur in der Schüssel gewogen werden kann, sondern egal wo auf der Maschine. Im Hauptmenü hat man 3 Grundfunktionen: - oben die Temperatur, die man hier nicht auf Grad einstellen kann, sondern nur auf bis zu 9 Stufen. - Mittig, die Geschwindigkeiten. Gut auch, hier kann man Intervalle einstellen wie z.B. kurz Rühren, dann 10 Sekunden pause - Unten: die Dauer. Hier wird beim normalen anschalten einfach mitgezählt, oder wenn man eine Zeit vorgibt runter gezählt. Auswählen kann man über die Touchfunktion, erhöhen oder erniedrigen kann man dann mit dem Drehrad. Worüber man dann auch letztendlich starten und stoppen kann Zusätzlich zum Knethaken Aufsatz in der Schüssel hat die Maschine auch noch vorne einen „Kraft-Langsam“ Anschluss für Zubehörteile wie Pasta, Mühle, etc. und oben etwas hinten gelagert einen Anschluss für „schnelle“ Zubehörteile wie Multizerkleinerer oder Mixer etc. Bei uns war der Multizerkleinerer dabei und den Pasta Aufsatz hatte ich mir noch gegönnt. Lässt sich alles sehr einfach anschließen und ist kein Hexenwerk. Funktionstest 1(Hefeteig): Dann ging es auch schon an den Praxistest. Es sollten Martinsbrezeln sein. Also ein fester Hefeteig. Knethaken rein. Alles schön abgewogen über die Wiegefunktion. Zeit eingestellt und laufen gelassen. Durch ihre 1400 Watt gibt es da keine Probleme auch etwas größere Teigmengen zu verarbeiten. (Mit dem festen Hefeteig und dem Knethaken auch kein Problem, bei weicherem Teig muss man dann schon mal schauen ob man nicht lieber den K-Haken nimmt). Nach der voreingestellten Zeit war alles super verknetet und es durfte direkt die nächste Funktion getestet werden „Teig gehen“. Also eine Stunde bei Wärmestufe 2. Hatte mal das Thermometer reingehalten, waren dann auch so um die 28/28 Grad. Nach der Stunde gehen hatte ich zwar das Gefühl, dass der Teig nicht ganz so gut aufgegangen ist wie sonst, aber das muss ich nochmal genauer testen in dem ich zwei gleiche Teige einmal mit und einmal ohne Maschine gehen lasse. Die Brezel wurden dann geformt und gingen im Ofen auch super auf. Teig war also unterm Strich echt klasse. Bisher bin ich also richtig zufrieden mit dem Guten Stück, wobei ich noch nicht alle Funktionen getestet habe (Schokolade schmelzen oder Eischnee schlagen steht noch auf der to do und Test Liste) Einzig was mir nicht so gut gefällt, warum die Wärmeeinstellung nur eine Zahlenscala von 0-9 geht

Welch geniale Erfindung!

28 von 33 finden diese Bewertung hilfreich.
Hefeteig für mich die Herausforderung schlecht hin. Er geht nicht, die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch. Irgendetwas ist immer schief gegangen. Hefeteig und somit selbst gebackenen Brioche stand für mich immer in den Sternen. Ich musste essen, was der Handel mit vielen Zusatzstoffen mir gibt. Das gehört nun der Vergangenheit an. Mit dieser sensationellen Erfindung von Kenwood, die Titanium Chef Patissier XL KWL90.594SI kann ich nun meine geliebte französische Brioche selber backen. Superlecker und mit „Ohne Zusatzstoffe“ In diesem Set war nicht nur die Küchenmaschine enthalten, nein auch ein Mixer aus Glas. Dieser Glasmixer kann sogar heiße Speisen zerkleinen. Die Kürbissuppe, ein Klassiker, war noch nie so cremig, hmm einfach lecker. Ein Fleischwolf für Bestes Fisches Tatar, ich bin begeistert. Wir lieben Tatar vom Filet und das ist wirklich selbst gemacht „das Beste“! Zudem ist ein Gemüseschneider dabei, dieser raspelt, hobelt Gemüse und reibt sogar harten Käse fein. „Ein Rundum-Sorglospaket!“ Aber noch mal auf den Kern dieser Küchenmaschine zurückzukommen. Die Wärmefunktion ist wirklich sensationell. Nicht nur der gehende Teig, nein, auch geschmolzene Schokolade geht ohne zu klumpen. Eischnee mit dem Programm geschlagen, superschnell und völlig unkompliziert. Gerade der dünne Schneebesen ist ein super Rührgerät. Der Eischnee war so fein, wie ich ihn noch nie gehabt habe. Für Makronen ein wichtiger Baustein. In der 2 Schüssel alle anderen Zutaten vermischt und den Schnee mit dem Unterhebelöffel auf langsamer Stufe fein untergehoben. Toll! Ich kann nur sagen, dass ich von der Maschine rundum begeistert bin. Schokolade schmelzen mit dem Programm supereinfach. Die Schokolade habe ich in nicht zu kleine Stücke gebrochen, dass Rührelement mit der Gummilippe hat die Schokostücke durch die Schüssel getrieben, bis die ersten langsam schmolzen. Der Schmelz der Schoki war spitze. Wie oft ist mir das schon passiert, dass die Schokolade klumpig wurde, da das Wasserbad zu heiß geworden ist und ich nicht gut gerührt haben. Hier ist das eine große Hilfe. Sie kann wiegen, nicht nur in Gramm, sondern auch in Milliliter. Spitze! Natürlich muss man die Maschine stoppen, um zu wiegen, das finde ich selbstverständlich, die Schüssel bewegt sich ja leicht auf dm Boden und das kann dann zu Veränderungen in der Angabe führen. Das Mehl, der Zucker einfach in der Schüssel abwiegen, keine anderen Gefäße werden benötigt. Die Beleuchtung im Inneren der Schüssel ist eine Klasse für sich, man kann immer genau sehen, was dort geschieht. Erst habe ich gedacht, was für ein Quatsch, nein, es ist toll! Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL hat voreingestellte Programme, welches ein gutes Hilfsmittel ist und vieles einfacher macht. Die Qualität der Maschine ist überragend. Schweren Teig knetet sie unermüdlich und bewegt sich keinen Millimeter weg. Sie steht! Wenn es dann mal schneller geht, gibt es auch kein Halten mehr. Sie steht! Es gibt 2 Schüsseln in dem Set, die Große und eine etwas kleinere. Die Rührelemete sind alle sehr gut verarbeitet und zum größten Teil aus Edelstahl. Die Verarbeitung ist sehr gut. Der Motor ist angenehm und nicht zu laut. Die klassische Musik im Hintergrund ist immer noch gut zu hören. Ich kann nur sagen, dass das die beste Küchenmaschine aller Zeiten für mich ist. Ich backe für mein Leben gerne und sie ist für mich der ideale Begleiter. Zudem ein Schmuckstück in jeder Küche und nicht nur Show!

Super Gerät aber mit Schwächen

45 von 51 finden diese Bewertung hilfreich.
Durch einen Produkttest konnte ich die Maschine ausgiebig getestet. Brot - als erstes hab ich ein Roggenbrot gemacht. Die Zutaten konnte ich direkt in die Schüssel wiegen. Leider funktioniert das Wiegen nicht, solange die Maschine läuft. Das Kneten hat die Maschine wunderbar hin bekommen. Danach wollte ich die "Teig gehen lassen" Funktion testen. Die Teigtemperatur lag bei 31,2 °C zu Beginn. Nach einer halben Stunde war ich leider erst bei 31,7 °C in der Mitte des Teiges. Das zeigt mir das die Wärmefunktion sich leider nicht auf die Schüssel überträgt sondern nur unten wirkt - was natürlich sehr schade ist, da man den Teig dann regelmäßig wenden müsste. Die Herdplatte selbst hatte 35°C. Lebkuchen - Der Teig war wieder super gemacht auch das Schmelzen der Schokolade hat sehr gut funktioniert. Leider muss man die Schokolade von vornherein schon sehr klein schneiden, da sonst der Rührer blockiert und aufhört. Da die Schokolade dann super klein war, ging auch das schmelzen in 5 Minuten. Raspelscheiben: Das muss ich nochmal testen. Vielleicht hab ich ja was falsch gemacht, aber die Scheiben waren sehr instabil und haben mehr Gemüse wieder aus den Schacht geworfen als ich rein stecken könnte. Letztendlich war es eine riesige Sauerei. Das war leider überhaupt nicht überzeugend. Hefeteig: Auch hier war das Einwiegen und Kneten wieder problemlos (trotz festen Teiges) und auch hier zeigte sich die deutliche Schwäche der Wärmefunktion. Diesmal hat ich die Temperaturstufe auf "3" hochgedreht statt auf 2. Das funktionierte schon etwas besser, aber auch hier wurde nicht die ganze Schüssel warm sondern nur der Boden. Etwas kurios: bei mir lässt sich die Schüssel Beleuchtung nicht abschalten Fazit - Dinge die ich gut finde: - Stabile Knethaken - Große Rührschüssel - Edles Design - Equipment ist gut verstaubar in einer Schublade - Viele Möglichkeiten die Funktion zu erweitern (Mixer, Nudelmaschine etc), aber auch alles recht hochpreisig. Fazit - Dinge die ich nicht so gut finde - sowohl die Rührschüsseln als auch die Raspelscheiben wackeln sehr stark bei der Benutzung. - Die Wärmefunktion funktioniert nur bedingt, da der Teig nur unten gewärmt wird - Die Wärmefunktion kann nur in Stufen eingestellt werden, aber aber °C genau - man sieht jeden Fingerabdruck auf der Maschine. Da wir kalkhaltiges Wasser haben, sieht man auch jeden Wassertropfen. Da die Maschine schon eher im hochpreisigen Segment liegt, hätte ich mit so vielen Schwächen nicht gerechnet
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