Ver­gleich: Die belieb­tes­ten Heiß­luft­frit­teu­sen mit Einzelkammer

Von einem Trend lässt es sich bei Heiß­luft­frit­teu­sen schon fast nicht mehr spre­chen. Die Gerä­te sind schon seit vie­len Jah­ren auf dem Markt und voll in der Mit­te der Gesell­schaft ange­kom­men. Vie­le Küchen sind des­halb bereits mit einem sol­chen Gerät aus­ge­stat­tet. Kein Wun­der, haben sie doch eini­ge Vor­tei­le, dar­un­ter die fett­ar­me Zube­rei­tung von einer Viel­zahl an Lebens­mit­teln. Es gibt Model­le mit einer oder zwei Kam­mern. Ein­zel­kam­mer-Air­Fry­er sind dabei beson­ders für klei­ne Haus­hal­te und das Zube­rei­ten von nur einer Spei­se, etwa einer Por­ti­on Pom­mes, Hähn­chen oder ande­rem geeig­net. Doch wel­che Gerä­te sind beson­ders beliebt? Wir zei­gen dir, wel­che Model­le bei OTTO.de ganz oben in der Gunst der Kund*innen stehen.

Für unse­ren Ver­gleich der belieb­tes­ten Heiß­luft­frit­teu­sen mit Ein­zel­kam­mer schau­en wir auf die Top­sel­ler aus dem OTTO-Shop. Genau­er auf die drei am meis­ten ver­kauf­ten Pro­duk­te der Kate­go­rie. Außer­dem stel­len wir einen Redak­ti­ons-Tipp vor, den wir auf­grund eige­ner Erfah­rung oder eines beson­ders nied­ri­gen Prei­ses aus­wäh­len. Bevor es in den Ver­gleich und die Beschrei­bung der ein­zel­nen Pro­duk­te im Detail geht, hier eine kur­ze Über­sicht der Produkte:

• Platz 1 bei OTTO.de: Tefal Easy Fry Max Digital
• Platz 2 bei OTTO.de: Phil­ips Air­fry­er 2000 NA221/00
• Platz 3 bei OTTO.de: Nin­ja PRO AF140EU
• Unser Preis-Tipp: Medi­on MD17320

Der Air­Fry­er von Phil­ips hebt sich schon optisch vom Rest ab. Wäh­rend vie­le Heiß­luft­frit­teu­sen in schwarz daher­kom­men, maxi­mal mit ein paar metal­lisch glän­zen­den Ele­men­ten, ist die­se in einem schi­cken Dun­kel­grün gehal­ten. In der Küche fällt sie damit dezent auf. Im Gehäu­se mit mat­tem Finish steckt ein Garkorb mit einem Fas­sungs­ver­mö­gen von fünf Litern. Aus­ge­legt ist das für ein Gesamt­ge­wicht von 1,4 Kilo­gramm, was etwa für ein gan­zes Hähn­chen oder eine ordent­li­che Por­ti­on Pom­mes reicht. Die Leis­tung liegt bei 1.500 Watt in der Spit­ze. Ein guter Wert, wenn auch nicht der höchs­te. Im Ver­gleich zu einem Umluft-Back­ofen sparst du aber auf jeden Fall ordent­lich Energie.

Damit das Gar­gut auch den rich­ti­gen Gar­grad erreicht, inte­griert Tefal zehn Pro­gram­me für Pom­mes Fri­tes, Hähn­chen, Steak, Fisch, Des­sert, Piz­za, Nug­gets, Gemü­se, Shrimps und Speck. Ein­stel­len las­sen sich die über ein Touch-Bedien­feld an der Ober­sei­te. Ein klei­nes Dis­play zeigt Daten wie die Rest­lauf­zeit des Pro­gramms an. Prak­tisch für die Rei­ni­gung: Der Gar­be­häl­ter kann ein­fach in die Spülmaschine.

Bei den Kun­din­nen und Kun­den fal­len fol­gen­de Punk­te posi­tiv und nega­tiv auf:

Pro

• Gute Leis­tung
• Ein­fa­che Bedienung
• Schnel­le Zubereitung
• Anspre­chen­de Optik

Con­tra

• Mat­tes Finish schwer zu reinigen
• Gerät kann sehr laut werden

Vie­le Men­schen dürf­ten, wenn es um Air­Fry­er geht, direkt an Phil­ips den­ken. Das Unter­neh­men war Vor­rei­ter bei der Tech­nik und gilt bis heu­te als eine der belieb­tes­ten Mar­ken in dem Bereich. Ver­schie­de­ne Seri­en gibt es mitt­ler­wei­le, für Sin­gles, Paa­re, grö­ße­re Haus­hal­te und mehr. Zur 2000er-Serie gehört der NA221/00, ein Gerät mit einem Korb für klei­ne­re Men­gen. Mit 4,2 Liter steht hier weni­ger Gar­raum bereit, als bei der Heiß­luft­frit­teu­se von Tefal. Hähn­chen­schen­kel oder ein hal­bes Hähn­chen pas­sen aber auch hier rein. Die Leis­tung liegt mit 1.500 auf dem Niveau der Easy Fry Max Digital.

Bedient wird das Gerät per Touch an der Vor­der­sei­te. Auch hier ste­hen meh­re­re Pro­gram­me zur Wahl: tief­ge­kühl­te Pom­mes fri­tes, fri­sche Pom­mes fri­tes, Hähn­chen­schen­kel, Fleisch, Fisch, Früh­stück, Gemü­se, Kuchen und Warm­hal­ten. Das inte­grier­te Dis­play zeigt die wich­tigs­ten Infor­ma­tio­nen an. Scha­de: Der Korb ist beim Phil­ips nicht spül­ma­schi­nen­fest, die Gar­plat­te aber schon.

Bei den Kun­din­nen und Kun­den fal­len fol­gen­de Punk­te posi­tiv und nega­tiv auf:

Pro

• Gute Leis­tung
• Ein­fa­che Bedienung
• Schnel­le Zubereitung
• Sicht­fens­ter zum Betrach­ten des Garzustandes

Con­tra

• Kei­ne gedruck­te Bedienungsanleitung
• Riecht zu Anfang stark nach Plastik

War Phil­ips lan­ge Zeit der Her­stel­ler für Heiß­luft­frit­teu­sen, kon­kur­riert das Unter­neh­men heu­te vor allem mit einer ande­ren Mar­ke: Nin­ja. Das US-Unter­neh­men bie­tet eine Viel­zahl an Model­len in allen Grö­ßen und Leis­tungs­stu­fen. Ein eher klei­nes Gerät ist die Nin­ja PRO AF140EU. Sie bie­tet eine Kapa­zi­tät von 4,7 Litern und liegt somit zwi­schen der Tefal und der Phil­ips. Rei­chen soll das knapp für ein gan­zes Hähn­chen mit maxi­mal 1 Kilo­gramm Gewicht oder eine mit­tel­gro­ße Men­ge Pom­mes. Die Leis­tung liegt mit maxi­mal 2.000 Watt auf hohem Niveau.

Statt auf eine Touch-Bedie­nung zu set­zen, ver­baut Nin­ja ech­te, hap­ti­sche Knöp­fe. Ein klei­nes Dis­play zeigt Tem­pe­ra­tur, Rest­zeit und mehr an. Schub­la­de und Cris­per-Plat­te sind zwar leicht zu rei­ni­gen, dürf­ten aber nicht in den Geschirrspüler.

Bei den Kun­din­nen und Kun­den fal­len fol­gen­de Punk­te posi­tiv und nega­tiv auf:

Pro

• Sehr gute Leistung
• Ein­fa­che Bedie­nung mit phy­si­schen Knöpfen
• Schnel­le Zubereitung
• Rezept­buch im Lieferumfang

Con­tra

• –

Bis­her waren das drei belieb­te Gerä­te, von drei gro­ßen und eta­blier­ten Mar­ken. Ist vor allem ein nied­ri­ger Preis wich­tig, lohnt sich aber ein Blick auf eine Alter­na­ti­ve – von Medi­on. Das Unter­neh­men hat mit der MD17320 eine beson­ders klei­ne, kom­pak­te Heiß­luft­frit­teu­se zu bie­ten. Mit 2,8 Liter Platz schafft die zwar kein gan­zes Hähn­chen, aber Wings oder Hähn­chen­schen­kel. Auch eine Por­ti­on Pom­mes ist kein Pro­blem. Die Leis­tung liegt mit 1.500 Watt auf einem guten Niveau – gleich­auf mit den Model­len von Tefal und Philips.

Ein Hybrid aus Knopf­druck und Touch ist das digi­ta­le Bedien­feld der Heiß­luft­frit­teu­se. Damit lässt sich aus einem der acht Auto­ma­tik­pro­gram­men wäh­len. Scha­de: auch hier ist Hand­wä­sche ange­sagt, denn der Korb ist nicht spülmaschinenfest.

Bei den Kun­din­nen und Kun­den fal­len fol­gen­de Punk­te posi­tiv und nega­tiv auf:

Pro

• Gute Leis­tung
• Ein­fa­che Bedienung
• Schnel­le Zubereitung

Con­tra

• Qua­li­tät nicht auf Top-Niveau
• Lan­ges Vor­hei­zen notwendig

Heiß­luft­frit­teu­sen, manch­mal auch eng­lisch „Air­fry­er“ genannt, sind schon län­ger beliebt in hei­mi­schen Küchen. Das liegt vor allem dar­an, dass sie Spei­sen wie Pom­mes, Hähn­chen und aller­lei sonst noch ger­ne frit­tier­tes mit deut­lich weni­ger Fett zube­rei­ten kön­nen – ohne an Knusp­rig­keit ein­zu­bü­ßen. Das macht die Gerich­te aus den Gerä­ten deut­lich leich­ter mit einem diä­ti­schen Lebens­stil zu ver­ein­ba­ren. Du musst dich ein­fach nicht so schul­dig füh­len, wenn du der Ver­lo­ckung mal nach­gibst. In die­sem Kauf­rat­ge­ber wer­den die wich­tigs­ten Aspek­te von Heiß­luft­frit­teu­sen erläu­tert, wor­auf du beim Kauf ach­ten soll­test, sowie die Vor- und Nach­tei­le die­ser Geräte.

Bei einer Heiß­luft­frit­teu­se han­delt es sich im Grun­de um einen sehr kom­pak­ten Umluft­o­fen. Dabei wird Luft durch ein Heiz­ele­ment erhitzt und mög­lichst gleich­mä­ßig durch einen Gar­raum geführt. Das über­nimmt in der Regel ein Ven­ti­la­tor. Weil ein Air­fry­er aber einen deut­lich klei­ne­ren Gar­raum hat, der nahe­zu kei­nen Platz ver­schenkt, geht das Garen nicht nur schnel­ler, es spart auch noch Ener­gie. Und durch klei­ne tech­ni­sche Tricks, wie etwa die oft ein­ge­setz­ten Cris­per-Plat­ten, sind die Spei­sen auch noch ordent­lich knusp­rig. Ein wenig wie aus einer Frit­teu­se eben, nur mit sehr wenig oder sogar ganz ohne zusätz­li­ches Fett.

Vor­tei­le von Heiß­luft­frit­teu­sen mit einer Garkammer

• Gesün­de­re Zube­rei­tung: Um dei­ne Gerich­te zu frit­tie­ren oder mit alter­na­ti­ven Modi zuzu­be­rei­ten, brauchst du kein oder nur noch wenig Öl. Das treibt die Kalo­rien­zahl nach unten und macht die Spei­sen etwas gesünder.
• Viel­sei­tig­keit: Die meis­ten Heiß­luft­frit­teu­sen kön­nen nicht nur frit­tie­ren. Sie bie­ten auch Pro­gram­me für ande­re Zube­rei­tungs­me­tho­den. Vom ein­fa­chen garen, bis hin zum dehy­drie­ren lässt sich damit vie­les machen.
• Ener­gie­ef­fi­zi­enz: Ein klei­ne­rer Gar­raum und das schnel­le Auf­hei­zen sor­gen dafür, dass die Heiß­luft­frit­teu­se deut­lich weni­ger Ener­gie braucht, als etwa ein Umluftofen.
• Ein­fa­che Rei­ni­gung: Korb und Cris­per-Plat­ten las­sen sich meist aus dem Gerät neh­men und so leich­ter rei­ni­gen. Die Cris­per-Plat­ten sind meist sogar Spülmaschinenfest.
• Sicher­heit: Wo sonst hei­ßes Öl spritzt, ist in einem Air­fry­er eher tro­cke­nes frit­tie­ren ange­sagt. Weil das Gerät auch noch geschlos­sen ist, musst du dir um Ver­bren­nun­gen durch Öl kei­ne Sor­gen machen.
• Kom­pakt­heit: Viel Platz musst du meist nicht ein­pla­nen. Die Gerä­te sind durch die ein­zel­ne Gar­kam­mer und die kom­pak­te Bau­wei­se der kom­plet­ten Tech­nik kei­ne Platzverschwender.

Nach­tei­le von Heiß­luft­frit­teu­sen mit einer Garkammer

• Kapa­zi­tät: Obwohl es ver­schie­de­ne Grö­ßen gibt, kön­nen eini­ge Model­le für grö­ße­re Fami­li­en oder die Zube­rei­tung grö­ße­rer Men­gen nicht aus­rei­chend sein.
• Kei­ne zwei Gerich­te: Mit nur einer Gar­kam­mer aus­ge­stat­tet, kön­nen die Gerä­te kei­ne zwei Gerich­te gleich­zei­tig zube­rei­ten. Das bleibt den grö­ße­ren Dop­pel­kam­mer-Sys­te­men vorbehalten.
• Tex­tur­un­ter­schie­de: Klas­si­sches Frit­tie­ren schafft eine beson­de­re Form von Knusp­rig­keit. Die wird mit einer Heiß­luft­frit­teu­se meist nicht 1:1 erreicht.
• Lärm­be­läs­ti­gung: Im Betrieb rödelt die Heiß­luft­frit­teu­se durch die ver­bau­ten Lüf­ter teils ordent­lich. Bei offe­nen Wohn­kü­chen kann das durch­aus stö­rend sein.

Die rich­ti­ge Größe

Wie groß der Air­fry­er sein soll­te, hängt von dei­nen per­sön­li­chen Anfor­de­run­gen an das Gerät ab:

• 1 bis 5 Liter: Berei­test du nur klei­ne­re Men­gen zu, weil du etwa allei­ne oder mit einer wei­te­ren Per­son zusam­men­lebst, dann reicht auch eine klei­ne Heiß­luft­frit­teu­se. Sie nimmt wenig Platz weg und arbei­tet beson­ders energiesparend.
• 5 bis 7 Liter: Für klei­ne­re Fami­li­en ist ein mitt­le­res Fas­sungs­ver­mö­gen ide­al. Das bie­tet genug Kapa­zi­tät für grö­ße­re Por­tio­nen und ist ein guter Kom­pro­miss in Sachen Kompaktheit.
• 7 bis 10 Liter: Die XXXL-Model­le sind für grö­ße­re Fami­li­en und gan­ze Per­so­nen­grup­pen geeig­net. Mit den Gerä­ten schaffst du auch gro­ße Men­gen an Pom­mes & Co., musst dafür aber auch mehr Platz und den höchs­ten Ver­brauch einplanen.

Leis­tung und Wattzahl

Je mehr Power die Heiß­luft­frit­teu­se hat, des­to schnel­ler und höher heizt sie auf. Grob lässt sich die Leis­tung in fol­gen­de Stu­fen einteilen:

• Bis 1.500 Watt: Die unte­re Leis­tungs­stu­fe braucht bei vie­len Gerich­ten zwar etwas län­ger, ver­braucht aber dafür auch etwas weni­ger Strom.
• 1.500 bis 2.000 Watt: Mitt­le­re Leis­tung bedeu­tet auch mitt­le­re Gar­zei­ten und einen mitt­le­ren Strom­ver­brauch. Ein guter Kom­pro­miss in vie­len Anwendungsfällen.
• Über 2.000 Watt: Willst du rich­tig Leis­tung, damit das Zube­rei­ten von Spei­sen beson­ders schnell geht, dann ist eine Leis­tung von 2.000 Watt und mehr eine gute Wahl. Aller­dings ist der Strom­ver­brauch auch hoch.

Tipp: Mehr Leis­tung bedeu­tet bei vie­len Sys­te­men auch eine etwas gleich­mä­ßi­ge­re Garung, was zu einem durch­gän­gig knusp­ri­gen Ergeb­nis führt.

Modi und Funktionen

Heiß­luft­frit­teu­sen erset­zen oft nicht nur das Frit­tie­ren im Topf oder mit einer Frit­teu­se. Sie bie­ten auch wei­te­re Funk­tio­nen, auf die du ach­ten solltest:

• Backen: Willst du das Gerät auch für Kuchen, Bröt­chen und Brot nut­zen, soll­te es eine eige­ne Back­funk­ti­on und viel­leicht auch pas­sen­des Zube­hör haben.
• Gril­len: Eine Grill­funk­ti­on lässt dich auch gut Steaks, Fisch und mehr ähn­lich zu einem nor­ma­len Grill zubereiten.
• Dör­ren: Tro­cken­obst als Snack oder Gemü­se in prak­ti­schen Grö­ßen für unter­wegs kannst du mit der Dörr­funk­ti­on machen.
• Auf­wär­men: Spei­sen vom Vor­tag oder ein­fach vor­be­rei­te­tes Essen lässt sich in man­chen Gerä­ten auch ein­fach auf­wär­men, ähn­lich wie in einer Mikrowelle.

Zusätz­li­che Funk­tio­nen machen die Gerä­te viel­sei­ti­ger und kön­nen sogar manch ande­res Küchen­ge­rät obso­let machen.

Bedien­kom­fort

Das tolls­te Gerät nützt wenig, wenn die Bedie­nung umständ­lich ist und sich die Funk­tio­nen nicht gut erschlie­ßen. Ach­te des­halb auf die­se Punkte:

• Bedien­feld: Gut erreich­ba­re Knöp­fe, die ein ver­nünf­ti­ges Feed­back geben sind für die ein­fa­che Steue­rung wich­tig. Auch ein Dis­play mit Infor­ma­tio­nen zu den Modi und Gar­zei­ten soll­te vor­han­den sein.
• Vor­ein­ge­stell­te Pro­gram­me: Mit vom Her­stel­ler fest­ge­leg­ten Pro­gram­men stellst du die wich­tigs­ten Funk­tio­nen ohne lang­wie­ri­ge Navi­ga­ti­on durch Menüs direkt und schnell ein.
• Timer und Tem­pe­ra­tur­re­ge­lung: Um die Gerich­te genau nach dei­nem Geschmack zube­rei­ten zu kön­nen, soll­te das Gerät eine Tem­pe­ra­tur­re­ge­lung haben und eine Timer-Funk­ti­on mit Signalton.
• Vor­heiz­funk­ti­on: Ähn­lich wie beim Back­ofen, lohnt sich in man­chen Fäl­len das Vor­hei­zen des Geräts. Eine ent­spre­chen­de Funk­ti­on macht die Zube­rei­tung einfacher.
• Smar­te Fea­tures: Nahe­zu alles hat heut­zu­ta­ge eine eige­ne App. Das ist in man­chen Fäl­len aber eben auch sehr prak­tisch. Bei Heiß­luft­frit­teu­sen lässt sich so vie­les mit dem Han­dy einstellen.

Rei­ni­gung und Sicherheit

Benut­zen ist das eine, die Heiß­luft­frit­teu­se sau­ber und instand zu hal­ten das ande­re. Ach­te des­halb auf fol­gen­de Punkte:

• Rei­ni­gung: Tei­le wie der Garkorb und die Cris­per-Plat­ten soll­ten her­aus­nehm­bar und ein­fach zu rei­ni­gen sein. Gera­de spül­ma­schi­nen­fes­te Tei­le sind ein gro­ßer Vorteil.
• Sicher­heits­funk­tio­nen: Zwar sind die Gerä­te geschlos­sen, aller­dings gibt es eine Abluft, bei der die Gefahr von Ver­bren­nun­gen besteht. Ach­te dar­auf, wo die­se abge­führt wird. Die Heiß­luft­frit­teu­se soll­te einen Über­hit­zungs­schutz, rutsch­fes­te Stand­fü­ße und eine auto­ma­ti­sche Abschal­tung bei geöff­ne­tem Deckel haben.

Hier fin­dest du ein paar wei­te­re Model­le, die es zwar nicht in die Bes­ten­lis­te geschafft haben, aber poten­zi­el­le Alter­na­ti­ven sind: