Nes­pres­so ent­kal­ken: So befreist du dei­ne Maschi­ne von Kalk

Eine Kap­sel ein­le­gen, den Hebel umle­gen, ein Druck auf den Knopf – und schon strömt frisch duf­ten­der Kaf­fee aus dem klei­nen Hahn. Aber nanu? Der Kaf­fee hat schon ein­mal bes­ser geschmeckt? Und was sind das eigent­lich für äch­zen­de Geräu­sche? Zeit, dei­ne Kaf­fee­ma­schi­ne von Nes­pres­so zu ent­kal­ken. UPDATED ver­rät dir, was du dar­über wis­sen musst.

Wann wird es Zeit, den Kalk in den Lei­tun­gen der Nes­pres­so-Maschi­ne zu ent­fer­nen, damit Geschmack und Funk­ti­ons­fä­hig­keit nicht beein­träch­tigt wer­den? Eine pau­scha­le Emp­feh­lung von Nes­pres­so lau­tet: min­des­tens ein­mal im Jahr. Wie schnell die Maschi­ne ver­kalkt, hängt aber vor allem von die­sen Fak­to­ren ab:

• der Was­ser­här­te in dei­ner Region
• dei­nem Verbrauch

Wel­che Här­te das Was­ser in dei­ner Regi­on auf­weist, sprich, wie viel Kalk dar­in ent­hal­ten ist, erfährst du bei dei­nem Was­ser­ver­sor­ger oder auf der Web­site wasserhärte.net.

Je nach Was­ser­här­te emp­fiehlt Nes­pres­so eine Ent­kal­kung nach den fol­gen­den Verbrauchsmengen:

• Was­ser­här­te 0 bis 10 °dH: Nes­pres­so-Maschi­ne soll­te nach maxi­mal 4.000 Tas­sen (à 40 Mil­li­me­ter) ent­kalkt wer­den. 
• Was­ser­här­te 10 bis 20 °dH: Nes­pres­so-Maschi­ne soll­te nach maxi­mal 2.000 Tas­sen (à 40 Mil­li­me­ter) ent­kalkt wer­den. In die­sem Bereich befin­det sich die durch­schnitt­li­che Was­ser­här­te (16 °dH). 
• Was­ser­här­te über 20 °dH: Nes­pres­so-Maschi­ne soll­te nach maxi­mal 1.000 Tas­sen (à 40 Mil­li­me­ter) ent­kalkt werden.

°dH = deut­scher Härtegrad

Wenn du nicht die Tas­sen mit­zäh­len möch­test, die durch dei­ne Kaf­fee­ma­schi­ne flie­ßen, kannst du dei­nen Tages- oder Wochen­kon­sum errech­nen (Trin­ken du und mög­li­che Mit­be­woh­ner jeden Tag einen Kaf­fee? Sind es eine oder meh­re­re Tas­sen? Wie oft kochst du einen Kaf­fee für Gäs­te mit der Nes­pres­so?). Danach errech­nest du, nach wie vie­len Wochen oder Mona­ten es wie­der soweit ist. Um den Zeit­punkt nicht zu ver­pas­sen, rich­test du dir zum Bei­spiel auf dem iPho­ne oder per Goog­le Home eine Erin­ne­rung ein – fertig.

Auch die Maschi­ne selbst regis­triert Stö­run­gen und Ver­kal­kung. Wenn sie unre­gel­mä­ßig blinkt, kann das dar­auf hin­deu­ten, dass eine Ent­kal­kung not­wen­dig ist. Füh­re dann zunächst einen Ent­kal­kungs­vor­gang durch. Blinkt die Maschi­ne anschlie­ßend wei­ter­hin unre­gel­mä­ßig, kon­tak­tie­re den Nes­pres­so Club.

Für den gesam­ten Ent­kal­kungs­vor­gang benö­tigst du um die 20 Minu­ten. So gehst du vor:

1. Sofern du schon eine Kap­sel ein­ge­legt hast, nimm sie wie­der heraus.
2. Schlie­ße den Hebel.
3. Lee­re die Tropf­scha­le sowie den Behäl­ter für gebrauch­te Kapseln.
4. Gib einen hal­ben Liter Was­ser in den Wassertank.
5. Gib den Ent­kal­ker gemäß der Men­gen­an­ga­be hinzu.
6. Stel­le einen Behäl­ter unter den Kaf­fee­aus­lauf, der etwa einen Liter Flüs­sig­keit auf­neh­men kann.
7. Schal­te die Maschi­ne ein. War­te, bis die Lich­ter nicht mehr blin­ken, son­dern per­ma­nent leuchten.
8. Drü­cke gleich­zei­tig bei­de Tas­ten mit den Tas­sen-Sym­bo­len für min­des­tens drei Sekun­den, bis sie anfan­gen zu blinken.
9. Drü­cke die Lungo-Tas­te (die Tas­te mit der grö­ße­ren Kaffeetasse.
10. Las­se die Rei­ni­gungs­flüs­sig­keit kom­plett durch die Maschi­ne laufen.
11. Ist der Was­ser­tank leer, nimm den Auf­fang­be­häl­ter und fül­le die Rei­ni­gungs­flüs­sig­keit wie­der in den Wassertank.
12. Drü­cke erneut die Lungo-Tas­te und las­se die Flüs­sig­keit ein zwei­tes Mal kom­plett durch das Gerät laufen.
13. Spü­le den Was­ser­tank anschlie­ßend mit kla­rem Was­ser gründ­lich aus und fül­le ihn mit Trinkwasser.
14. Set­ze den Was­ser­tank wie­der ein, drü­cke erneut die Lungo-Tas­te und las­se das Trink­was­ser kom­plett durch die Maschi­ne laufen.
15. Been­de den Ent­kal­kungs­mo­dus, indem du bei­de Tas­ten mit den Tas­sen-Sym­bo­len für eine Sekun­de gleich­zei­tig drückst. Dei­ne Kaf­fee­ma­schi­ne ist jetzt ent­kalkt und wie­der einsatzbereit.

Bei der Lat­tis­si­ma+ ist das Ent­kal­ken zwar auch nicht son­der­lich kom­pli­ziert, aller­dings gibt es hier ein paar Unterschiede:

1. Nimm auch hier zunächst even­tu­ell ein­ge­setz­te Kap­seln aus dem Gerät.
2. Ent­lee­re die Restwasserschale.
3. Öff­ne den Dampf­an­schluss und set­ze die Düse zum Ent­kal­ken auf.
4. Fül­le jetzt einen hal­ben Liter Was­ser in den Tank und gib den Ent­kal­ker nach Anlei­tung dazu.
5. Stel­le ein Behält­nis mit einem Fas­sungs­ver­mö­gen von min­des­tens einem Liter unter Aus­lauf und Entkalkungsdüse.
6. Wenn die Cap­puc­ci­no-Tas­te oran­ge blinkt, ist die Maschi­ne zum Ent­kal­ken bereit. Du musst nur die Tas­te drücken.
7. Lass den Ent­kal­kungs­mo­dus durchlaufen.
8. Ent­lee­re jetzt den Was­ser­tank, fül­le ihn mit fri­schem Was­ser und kip­pe die Lösung mit dem Ent­kal­ker weg. Stel­le das Gefäß wie­der unter den Kaf­fee­aus­lauf und die Entkalkungsdüse.
9. Lass die Maschi­ne durch Betä­ti­gen der Cap­puc­ci­no-Tas­te erneut durchlaufen.
10. Ist der Vor­gang abge­schlos­sen, spülst du alles gut durch, ent­fernst die Ent­kal­kungs­dü­se und ver­staust sie.
11. Nun kannst du dei­ne Maschi­ne wie­der nutzen.

Auch bei der Maschi­ne Expert läuft der Vor­gang des Ent­kal­kens etwas anders ab. Hier die Anlei­tung für die­ses Modell:

1. Lee­re zunächst die Auf­fang­scha­le und stel­le sicher, dass sich kei­ne Kap­sel mehr in der Maschi­ne befindet.
2. Fül­le jetzt den Was­ser­tank bis zum Höchst­stand und gib den Ent­kal­ker hinzu.
3. Unter den Aus­lauf stellst du ein Gefäß, das min­des­tens 1,2 Liter Flüs­sig­keit fasst.
4. Die Maschi­ne soll­te aus­ge­schal­tet und der Schie­ber geschlos­sen sein. Drü­cke jetzt die Brüh­tas­te sechs Sekun­den lang. Die bei­den Ein­stell­rä­der fan­gen an zu blinken.
5. Dre­he das Rezep­tur­rad nun auf das Sym­bol für Rist­ret­to und drü­cke die Brühtaste.
6. Am Tem­pe­ra­tur­reg­ler wählst du „I“ aus, und bestä­tigst mit Betä­ti­gen der Brüh­tas­te. Nun soll­te die Rist­ret­to-Leuch­te blin­ken. Ist das der Fall, bist du im Entkalkungsmodus.
7. Drückst du jetzt den Brüh­knopf, star­tet der Vor­gang. Dafür läuft das Mit­tel durch die Maschine.
8. Sobald das Gerät stoppt und die War­tungs­an­zei­ge blinkt, leerst du die Auf­fang­scha­le und setzt sie wie­der ein. Drü­cke dann wie­der auf den Brühknopf.
9. Wie­der­ho­le das, bis der Tank leer ist.
10. Spü­le nun den Was­ser­tank, die Auf­fang­scha­le und die Tas­sen­hal­te­rung gut mit kla­rem Was­ser ab.
11. Fül­le den Was­ser­tank mit 1,2 Liter kla­rem Wasser.
12. Spü­le die Maschi­ne damit durch, indem du die Brüh­tas­te drückst. Sie lässt dann den gesam­ten Inhalt des Tanks durch­lau­fen. Lee­re bei Bedarf zwi­schen­durch die Auf­fang­scha­le aus.
13. Die Maschi­ne soll­te sich auto­ma­tisch aus­schal­ten. Der Ent­kal­kungs­vor­gang ist somit beendet.

Nes­pres­so selbst emp­fiehlt das haus­ei­ge­ne Ent­kal­kungs­mit­tel, das spe­zi­ell für die Kaf­fee­ma­schi­ne ent­wi­ckelt wor­den ist. Du kannst es im Nes­pres­so Club bestel­len, dem Online­shop für regis­trier­te Nut­zer. Eben­falls geeig­net sind aber auch Uni­ver­sal­mit­tel wie die­ses von De’Longhi.

Anders sieht es dage­gen bei Haus­mit­teln aus. Zum Bei­spiel die Klas­si­ker Essig und Zitro­nen­säu­re. Sie wir­ken zwar ähn­lich wie die pro­fes­sio­nel­len Spe­zi­al­mit­tel, da die Inhalts­stof­fe weit­ge­hend iden­tisch sind. Aller­dings sind die Rei­ni­gungs­stof­fe in Spe­zi­al­mit­teln oft­mals in höhe­rer Kon­zen­tra­ti­on ent­hal­ten. Außer­dem kön­nen Essig und Zitro­nen­säu­re nach der Ent­kal­kung den Geschmack des Kaf­fees beein­flus­sen. Zitro­nen­säu­re birgt sogar noch ein beson­de­res Risi­ko: Bei Erwär­mung kann sie sich mit Kalk zu Cal­ci­um­ni­trat ver­bin­den und in der Maschi­ne abset­zen – das Ergeb­nis wäre das Gegen­teil des gewünsch­ten Effekts. Des­halb bist du mit einem Ent­kal­kungs­mit­tel in die­sem Fall bes­ser beraten.

Kaf­fee aus ver­kalk­ten Lei­tun­gen ist wie ein Bröt­chen von ges­tern: Kann man machen, schmeckt aber nur halb so gut. Ech­te Kaf­fee­ge­nie­ßer ach­ten des­halb dar­auf, die Maschi­ne regel­mä­ßig zu ent­kal­ken. Zumal das auch die Lebens­dau­er des Geräts deut­lich ver­län­gern kann. Ob nach einer bestimm­ten Anzahl von Tas­sen oder nach einem bestimm­ten Zeit­raum: Auch die Nes­pres­so-Maschi­ne will regel­mä­ßig ent­kalkt werden.

Glück­li­cher­wei­se läuft das so gut wie voll­au­to­ma­tisch. Was­ser zusam­men mit Rei­ni­gungs­mit­tel in den Was­ser­tank, weni­ge Tas­ten drü­cken, durch­lau­fen las­sen, das Gan­ze noch­mal – viel mehr ist nicht zu tun. Nach rund 20 Minu­ten ist die Nes­pres­so wie­der ein­satz­be­reit. Wäh­rend des Vor­gangs kannst du sie zudem ein wenig rei­ni­gen. Anschlie­ßend genießt du dann wie­der die nächs­te Tas­se fri­schen Kaffee.