ZAYIKO

Fleischmesser Kinone Damast Fleischmesser I 17 cm Klinge I Wurzelholzgriff Birke

dunkler Damaststahl

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Zayiko Damast Fleischmesser - Klinge 17 cm - Serie Zayiko Kinone

Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Fleischmesser aus der Serie Zayíko Kinone ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das genaue Zerteilen großer Fleischstücke zum mühelosen Vergnügen. Auch zum Filetieren ist dieses hochwertige Damaszenermesser dank seiner langen und schmalen Klinge bestens geeignet. Dieses Messer sollte in keinem Haushalt fehlen.

Die Klinge mit 17 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem schwarzen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Birkenwurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.

Überzeugen Sie sich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 31 / 17 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagenschwarzem japanischen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material Griff: Wurzelholz Birke
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!