ZAYIKO

Asiamesser Kinone Damast Officemesser Mukimono 10cm Klinge Wurzelholzgriff Birke

dunkler Damaststahl

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Zayiko Damast Officemesser Mukimono - Klinge 10 cm - Serie Kinone

Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Officemesser Mukimono aus der Serie Zayíko Kinone ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit seiner kurzen Klinge ist es vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch gerne für Dekoschnitzereien verwendet. Praktisch und mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Die Klinge mit 10 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original schwarzem  japanischen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Birken Wurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.

Überzeugen Sie sich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 21 / 10 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem japanischen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material Griff: Wurzelholz Birke
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!