ZAYIKO

Asiamesser Kinone Damast Nakirimesser I 16 cm Klinge I Wurzelholzgriff Birke

dunkler Damaststahl

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Zayiko Damast Nakirimesser - Klinge 16 cm - Serie Kinone

Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Nakirimesser aus der Serie Zayíko Kinone ist das perfekte Messer für das präzise und saubere Schneiden von Gemüse. Es wird von asiatischen Köchen, aufgrund seiner breiten, doppelseitigen Klinge, sehr geschätzt und eignet sich auch hervorragend geeignet zum Schneiden von Obst oder Sushi Rollen. Praktisch und handlich mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Die Klinge mit 16 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original schwarzem japanischen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Birken Wurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.

Überzeuge Dich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 30 / 16 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material Griff: Wurzelholz Birke
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!