Wüsthof Gourmet - Schinkenmesser, 26 cm Die Klingen der Gourmet - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. Griff aus Spezialkunststoff. Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse. Mit Kullenschliff.