Das Wüsthof Set beinhaltet das chinesisches Koch/Hackmesser 18 cm aus der Classic Ikon Serie und den Wüsthof Messerschärfer.
Das Wüsthof Chinesische Kochmesser18 cm aus der Classic Ikon Serie hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das Schneiden und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst. Die chinesischen Kochmesser von Wüsthof sind für diese Anforderungen speziell entwickelt. Der Wüsthof Messerschärfer ist für Links- und Rechtshänder geeignet; zum Schärfen stehen zwei Stufen zur Verfügung, je nachdem wie stark die Schneidleistung nachgelassen hat. Und noch ein Highlight: Da das Gerät einen Schleifwinkel von rund 30 Grad vorgibt, lassen sich die unterschiedlichsten Messer perfekt nachschärfen. Auch für Ungeübte kein Problem!