· Beidseitig einsetzbar - Mit der glatten Seite Fleisch plattieren, mit der strukturierten Schlagfläche Fleisch mühelos mürbe klopfen. Auch zum Einarbeiten von Gewürzen und Marinaden geeignet. · Hochwertiges Cromargan® - Gefertigt aus genauso edlem wie strapazierfähigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 mit wechselweise polierten und mattierten Oberflächen ? unverwechselbar stilvoll und außergewöhnlich langlebig. · Praktische Öse - Eine praktische Öse am Griff ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung an einem Haken. · Spülmaschinengeeignet - Der wasserdichte Küchenhelfer ist zur unkomplizierten und komfortablen Reinigung in der Spülmaschine geeignet. · Robust und langlebig - Alle Funktionsteile sind fest in den Griff einzementiert - für robuste, langlebige Küchenhelfer, die lange halten, was sie versprechen. · Zeitloses Design - Das zeitlose Design harmoniert hervorragend mit jedem Küchenambiente. Profi Plus: Für jede Aufgabe der richtige Küchenhelfer Der Profi Plus Fleischhammer von WMF verfügt über zwei unterschiedliche Schlagflächen. Die flache eignet sich perfekt zum Plattieren ? beispielsweise um ein Wiener Schnitzel vorzubereiten. Die strukturierte Schlagfläche ist ideal für Fleischstücke, die von Natur aus zäher oder faseriger sind und verwandelt diese in auf der Zunge zergehende mürbe Köstlichkeiten. Weiterer Vorteil: Die Noppenstruktur öffnet die Fleischporen und ermöglicht so das einfache Einarbeiten von frischen Kräutern, Gewürzen und Marinaden in das Fleisch. Gefertigt aus genauso edlem wie strapazierfähigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, ist der Profi Plus Fleischhammer ganz besonders robust und langlebig und darf selbstverständlich auch zur unkomplizierten und komfortablen Reinigung in die Spülmaschine. Küchenhelfer der Serie Profi Plus von WMF erfüllen auch die hohen Ansprüche von Profiköchen an Funktionalität und Qualität. Gefertigt aus hochwertigen Materialen und mit einzementieren Funktionsteilen, sind sie extrem robust und langlebig, halten spielend einfach auch den härtesten Küchenalltag aus und sind dazu komplett wasserdicht. Vom Schneebesen über den Dosenöffner bis hin zum Küchenthermometer verfügen die durchdachten Helfer dazu über eine praktische Öse zum platzsparenden Aufhängen an einem Haken und machen auch optisch in jeder Küche eine sehr gute Figur.