• Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0775284021
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. Kratzfeste PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
• Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
• Dank der kratzfesten Antihaftbeschichtung können Edelstahl-Küchenhelfer verwendet werden. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal für schonendes Braten
• Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“

Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

Bestechend robust und alltagstauglich: Die Premium-Qualitätspfannen der WMF Kollektion PermaDur Advance aus formstabilem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 halten eine Menge aus und sind vielseitig auf dem Herd sowie bis zu 260°C im Backofen einsetzbar. Möglich macht dies unter anderem die langlebige Antihaftbeschichtung, die nicht nur fettarmes und schonendes Braten erlaubt, sondern darüber hinaus so kratzfest und unempfindlich ist, dass selbst Pfannenwender aus Metall ihr in der Regel nichts anhaben können. Der induktionsgeeignete TransTherm®-Allherdboden verteilt die Wärme sehr schnell und speichert sie angenehm lange, sodass delikater Fisch, kross gebratene Steaks oder feines Gemüse auch bei ausgeschaltetem Herd energieeffizient fertiggaren, während ihre Aromen sich vollständig entfalten.

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los – und lassen Sie nichts mehr anbrennen.

Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine PTFE-Antihaftbeschichtung. Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.