WINDMÜHLENMESSER

Filetiermesser Windmühlenmesser Filetiermesser K6 walnuss rostfrei

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• Filetiermesser mit mittelspitzer Klinge
• Zum Filieren von Fleisch und Schneiden von Schinken
• 22,5 cm Klingenlänge
• 35 cm Gesamtlänge

Klassisches Tranchiermesser mit langer Klinge

Dieses Kochmesser eignet sich zwar besonders gut für das Tranchieren und Filetieren von Fisch und Fleisch, kann aber auch anderweitig eingesetzt werden. Auch Gemüse, Obst oder Kräuter lassen sich mit diesem Messer einfach schneiden. Bei allen Schneidearbeiten ist jedoch zu beachten: unbedingt eine weiche Unterlage verwenden. Nur so hat man lange Freude an diesem hochwertig handgeschliffenen Messer. Die mittelspitze Klinge ist von Anfang bis Ende fein ausgeschliffen und rostfrei. Dennoch muss das Messer von Hand gereinigt werden, da sonst die Klinge abstumpft und das Holz spröde wird.