Diese Hochleistungs-Winkelpalette ist aus Rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine gewinkelte und flexible Klinge für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profibäckerei oder der Profiküche. Sie ist ein universeller Helfer zum Verteilenn und Verstreichen von Glasur, Ganache, Buttercreme, flüssiger Schokolade, Sahne, und Zuckerguss auf Torten und Kuchen und ist dank der Winkelung bestens geeignet für die Arbeit direkt in der Springform. Sie wird ebenfalls häufig zum filigranen Anrichten von Speisen verwendet - Der ideale Küchenhelfer für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie.
• Hochleistungs-Palette/Streichmesser aus Rostfreiem Edelstahl mit gewinkelter, flexibler Klinge für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profibäckerei/-küche, Universeller Helfer zum Verteilen und Verstreichen von Glasur, Ganache, Buttercrreme, flüssiger Schokolade, Sahne, und Zuckerguss auf Torten und Kuchen, zum filigranen Anrichten vo
• Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie
• Angenehmer Halt und schnelles Arbeiten durch ergonomischen und rutschfesten Griff, bestens geeignet für die Arbeit direkt in der Springform durch abgeschrägten Winkel, auch als Streichpalette erhältlich
• Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet
• Pflegehinweis: spülmaschinengeeignet
Länge: 25 cm
Breite: 3 cm
Höhe: 4.5 cm
Material: Edelstahl, PP
Farbe: Schwarz/Silber
Hersteller-Artikelnummer: 31252270