Das Wakoli Damast Santokumesser der Edib-Serie vereint Präzision und Schärfe mit vielseitigem Einsatz in der Küche. Dieses kleine Santokumesser ist perfekt für anspruchsvolle Profi-Köche und leidenschaftliche Hobbyköche und komplettiert jede Küche mit seiner außergewöhnlichen Schnittleistung.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaszenerstahl mit einem VG10-Stahlkern und erreicht eine Rockwellhärte von 60±2 HRC. Mit seiner schnitthaltigen und widerstandsfähigen 12 cm langen Klinge eignet sich dieses Messer für präzise und mühelose Schnitte. Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz sorgt für eine optimale Balance und liegt angenehm in der Hand, was eine komfortable Nutzung auch bei längeren Einsätzen gewährleistet.
Das kleine Santokumesser ist ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Es eignet sich hervorragend für feine Scheiben, Würfel oder das Hacken und Zerkleinern von Zutaten. Ob Sie Tomaten in hauchdünne Scheiben schneiden, Kräuter fein hacken oder Fleisch sauber portionieren möchten – dieses Messer bietet maximale Flexibilität und Kontrolle bei jeder Schnitttechnik. Durch seine Vielseitigkeit wird es schnell zum unverzichtbaren Werkzeug für jede kulinarische Aufgabe.
Erleben Sie eine Schnittqualität, die herkömmliche Stahlmesser bei weitem übertrifft, und genießen Sie die Freude an jeder kulinarischen Zubereitung.
Geschenkidee: Dieses exklusive Küchenmesser ist auch ein edles Hochzeits- oder Verlobungsgeschenk und ein Highlight in jeder Küche.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 23 cm / 12 cm
Klingenmaterial: Damaszener Klinge mit VG10-Stahlkern
Klingenhärte: 60±2 HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt
Griffmaterial: Braunes Pakkaholz
Stil: Für Profi- und Hobbyküche geeignet