Blockmesser | WAKOLI – DAMASTMESSER | Serie Wakoli EDIB
Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärsten Messer-Serien der Welt. Das Blockmesser aus der Serie Wakoli EDIB ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das genaue Zerteilen großer Fleischstücke zum mühelosen Vergnügen.
Die Klinge, mit einer Länge von 20 cm, wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht so einem Härtegrad von 60±2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Damastmesser der EDIB-Serie zu einem echten Unikat macht.
Der Griff besteht aus hochwertigem braunen Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch auch länger scharf.
Überzeugen Sie sich selbst!
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm
Material Klinge: Japanischer Damaststahl aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material des Griffs: Pakkaholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Eine wunderbare Geschenkidee für Weihnachten, zum Geburtstag, Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.