Hochwertiges Blockmesser mit 23,5 cm Klinge aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im speziellen Sub-Zero Verfahren auf 56° Rockwell. Die stabile Klinge zeichnet sich durch eine langanhaltende Schärfe aus. Der fugenlose und rutschsichere Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt optimal in der Hand und gewährleistet ermüdungsfreies Schneiden. Gesamtlänge: 38,5 cm. Klingenlänge 23,5 cm.