Schonend und energieeffizient
Gusseisen ist ein robustes Material, das die Hitze sehr gutspeichert und diese sehr langsam wieder abgibt und gleichmäßig verteilt, was energieeffizientes Kochen gewährleistet. Durch diese optimale Hitzespeicherung gelingt das schonende, sanfte Garen von Fleisch und Gemüse, und alles bleibt schön zart und saftig.