Der Steba SV 120 Professional erzielt im Vergleichstest des „ETM TESTMAGAZINS“ mit neun weiteren Sous-Vide-Sticks das Gesamtergebnis „gut (90,8 %)“. Die hohe Leistung überzeugt: Z. B. ist die Temperatur sehr einheitlich. Das Gerät ist sehr leicht zu bedienen. Außerdem ist es „sehr gut“ ausgestattet, hochwertig verarbeitet und hat ein „sehr gutes“ Temperaturspektrum. Insgesamt gehört das Modell zum mittleren Bereich des starken Testspektrums.
- Die Ausstattung ist hervorragend
- Die Bedienung ist sehr einfach
- Die Leistung ist „gut“