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Steba Sous-Vide Garer SV 120 PROFESSIONAL

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. 5086871664
  • Hochleistungs-Sous-Vide Garer
  • Wasserdicht nach IPX 7
  • Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C: Abweichung max. 0,1°C
  • Wasserumwälzung: 8 l/min
  • Beleuchtetes LED- Display für: - Aktuelle Temperatur, - Timer bis 99 Std
Bereiten Sie mit dem Hochleistungs-Sous-Vide Garer SV 120 PROFESSIONAL von Steba perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous-Vide Garen können Sie die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und werden somit zum Sternekoch.

Details

Top-Feature
Top-FeaturesFür Gesundheitsbewusste ist es die optimale Lösung zum Zubereiten der Lebensmittel, denn die Zutaten behalten bei den relativ niedrigen und konstanten Temperaturen - ob Fleisch, Fisch, oder Gemüse - ihre Vitamine, Mineralstoffe und Aromen bei. Ein völlig neues Geschmackserlebnis!
Allgemein
Weitere VorteileBei einer Wasserumwälzung von 8 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart.
Der SV 120 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und das beleuchtete LED-Display zeigt Ihnen die aktuelle Temperatur und den Timer bis 99 Std. an.
Durch seine exakte Temperaturregelung bis 90°C (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse
Selbst bei 30 Liter ist das Wasser in ca. 45 Minuten auf die 56° C für niedriges Garen erwärmt.
Technische Daten
WEEE-Reg.-Nr. DE61451758
Farbe & Material
Farbeedelstahlfarben/schwarz
Material GehäuseEdelstahl
Maße & Gewicht
Höhe37 cm
Breite9,5 cm
Tiefe16 cm
Gewicht2,3 kg
Technische Daten
Leistung2000 W
Kabellänge1,1 m
Temperatur maximal90 °C
Wasserumwälzung8 l/min
Programme & Funktionen
Zeitvorwahl Timer maximal99 Std.
ZeitfunktionenTimerfunktion
Ausstattung
Mitgeliefertes ZubehörVakuumierer
Wissenswertes
Sprachen Bedienungs-/AufbauanleitungDeutsch (DE)
Dänisch (DA)
Englisch (EN)
Finnisch (FI)
Niederländisch (NL)
Weitere Artikelinformationen
von Steba

Wichtige Informationen

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Testurteile

ETM TESTMAGAZIN
"gut"
Testurteil von ETM TESTMAGAZIN vom 28.04.2023, Ausgabe 05/2023, Seite 38-66: "gut"

Der Steba SV 120 Professional erzielt im Vergleichstest des „ETM TESTMAGAZINS“ mit neun weiteren Sous-Vide-Sticks das Gesamtergebnis „gut (90,8 %)“. Die hohe Leistung überzeugt: Z. B. ist die Temperatur sehr einheitlich. Das Gerät ist sehr leicht zu bedienen. Außerdem ist es „sehr gut“ ausgestattet, hochwertig verarbeitet und hat ein „sehr gutes“ Temperaturspektrum. Insgesamt gehört das Modell zum mittleren Bereich des starken Testspektrums.

  • Die Ausstattung ist hervorragend
  • Die Bedienung ist sehr einfach
  • Die Leistung ist „gut“
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