Die gusseisernen Servierpfannen von Skeppshult sind besonders für das Braten von Gerichten mit Sauce wie z. B. Geschnetzeltem oder Gulasch geeignet. Durch den hohen Rand ist die gusseiserne Servierpfanne auch ideal für das Schmoren von Fleisch und als Gemüsepfanne. Die 28 cm Gusseisen Pfanne ist eine der beliebtesten Pfannen. Die Servierpfanne hat einen backofenfestem Glasdeckel. Der Glasdeckel ist besonders hoch und für Braten und großvolumige Gerichte deshalb gut geeignet. Mit seinem Griffknopf aus Gusseisen ist er optisch ansprechend. Die Gusseiserne Servierpfanne wird aufgrund ihrer Höhe auch als Saute- oder Schmorpfanne bezeichnet.