Schulte-Ufer® Servierpfanne Induktion, »ROMANA i XX-strong«. Aus hochwertigem Edelstahl in besonders schwerer Ausführung mit wärmeisolierenden Griffen. Mit extrem kratz- und abriebfester, hitzebeständiger (bis 300°) XX-strong-diamond-Antihaft-Versiegelung für fettarme Zubereitung. Kupfer ist bekanntlich der beste Wärmeleiter. Diese Servierpfanne mit der XX-strong-diamond-Versiegelung heizt daher extrem schnell und gleichmäßig auf. Die XX-strong-diamond Versiegelung ist keramisch verstärkt; daher ist die Wärmeleitfähigkeit um ein Vielfaches höher als bei herkömmlich beschichteten Pfannen. Der energiesparende protherm®Allherd-Kupferboden ist für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet.