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SCHULTE-UFER
Bratpfanne Rustika
Gusseisen (1-tlg), Induktion

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. 18755391
  • Hochwertige emaillierte Gusseisen-Qualität
  • Ideal zum scharfen Anbraten, Garen und Grillen
  • Hervorragende Wärmeleitfähigkeit
  • Hitzebeständiger Güteglasdeckel
  • Backofengeeignet
Absolut solide: Der Name ist Programm bei der Bauernpfanne »RUSTIKA« mit Glasdeckel von Schulte-Ufer®. Der krosse Braten, das deftige Stück Fleisch oder das Gemüsegericht werden zum Genuss. Die Pfanne ist in hochwertiger, emaillierter Gusseisenqualität aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, der Deckel aus hitzebeständigem Güteglas. Mit ihrer hervorragenden Leitfähigkeit und der gleichmäßigen Wärmeverteilung ist sie besonders energieeffizient. Geeignet ist die Bratpfanne für sämtliche Herdarten, auch für Induktionsplatten und den Backofen. Grillen, Frittieren, Schmoren oder schonend köcheln: die solide Schulte-Ufer® Bauernpfanne »RUSTIKA« mit Glasdeckel.

Details

Material
Material PfanneGusseisen
Materialeigenschaften Pfannerostfrei
Material DeckelGlas
Produktdetails
HerdartElektro
Gas
Glaskeramik-Kochfeld
Induktion
Fassungsvermögen3,9 l
Art BodenPlanboden
Art GriffeHenkelgriff
Lieferumfang1x Bratpfanne Ø 28 cm
Farbeschwarz
Eigenschaftenbackofenfest
Maße & Gewicht
Durchmesser28 cm
Set-Bestandteile
Deckel1x Ø 28

Kundenbewertungen

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4.5 von 5
(22)
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Ein toller Artikel für leckere Gerichte,

6 von 6 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Bislang hatte ich „normale“ Pfannen, die am Anfang gute Ergebnisse erzielten, dann aber in der Brateigenschaft nachließen. Eine Schmorpfanne habe ich im Urlaub kennen- und schätzen gelernt. Wieder zu Hause habe ich sofort eine Schmorpfanne bestellt. Sie kam innerhalb von 3 Arbeitstagen und wurde sofort eingesetzt. Mein erstes Brat- und Geschmackserlebnis war eine Putenkeule. Sie schmorte bei niedriger Temperatur zwei Stunden und war butterweich. Ich habe sie angebraten mit Zwiebeln und Apfel und habe keine Flüssigkeit dazu gegeben. Diese tropft während des Bratens ständig vom Deckel ins Pfanneninnere. Eine Beobachtung während der Garzeit ist nicht erforderlich! Ich bin total begeistert und freue mich über dieses hochwertige Produkt. Die 28er Pfanne ist zwar groß für einen 2-Personenhaushalt. Nichtsdestotrotz habe ich mich dafür entschieden, weil auch größere Braten zum Einsatz kommen und das Bratgut genug Platz hat. Viel Freude und hohen Genuss beim Einsatz der Schmorpfanne!

ein spitzenprodukt fürs leben

7 von 7 finden diese Bewertung hilfreich.
diese pfanne ist wirklich ein spitzenprodukt , sehr gute u. gleichmäßige bräunung . gleich bratkartoffel gemacht u. das beste ergebnis seit langem erreicht . die pfanne ist recht schwer u. die griffe werden heiß , dafür ist sie aber sehr gut backofengeeignet . angenehm ist auch daß man nicht mit voller hitze beginnt d.h. etwas langsamer aufheizt was eine sehr gleichmäßige hitzeverteilung bringt u. auch zum fleisch anbraten braucht man keine volle temperatur . sie läßt sich sehr leicht reinigen u. hängt wirklich mal ein wenig an reicht eine sehr kurze einweichzeit . die beiliegenden tipps zur ersten verwendung sollte man beherzigen aber wer sich eine solche pfanne kauft die ja nicht eben billig ist wird sie auch gern z.b. von hand reinigen . auf jeden fall ein artikel welcher bei sorgsamen umgang ein leben lang hält . ich würde sie immer wieder kaufen u. bin restlos begeistert !

robust - wertig - klasse

3 von 3 finden diese Bewertung hilfreich.
Die Gusspfanne macht einen sehr hochwertigen Eindruck und hat das potential deutlich älter zu werden, als so manch andere Pfanne. Sie ist mir schon nach kurzer Zeit ans Herz gewachsen :-) Die Möglichkeit, auch im Ofen zu nutzen, rundet die Sache ab. Der Griff wird bauartbedingt beim Kochen heiß- und das Material hat natürlich auch ein strammes Eigengewicht- nur ergänzend erwähnt.
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