Schulte-Ufer® Bratpfanne "ROMANA i XXStrong. Aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in besonders schwerer Ausführung mit wärmeisolierendem Griff. Mit extrem kratz- und abriebfester, hitzebeständiger (bis 230°) xx-strong-diamond-Antihaft-Versiegelung für fettarme Zubereitung. Kupfer ist bekanntlich der beste Wärmeleiter. Diese Bratpfanne mit der XX-Strong-diamond-Versiegelung heizt daher extrem schnell und gleichmäßig auf. Die XX-Strong-diamond Versiegelung ist keramisch verstärkt; daher ist die Wärmeleitfähigkeit um ein Vielfaches höher als bei herkömmlich beschichteten Pfannen. Der energiesparende protherm®Allherd-Kupferboden ist für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet.