ROYAL CATERING

Speisenwärmer Gas Bain Marie- 3300 W- GN 1/1- 0,05 bar- G30

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Gas Bain Marie - 3300 W - GN 1 x 1/1 - 0,05 bar - G30

Die Gas Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen

Die Gas Bain Marie RC-BM6050 von 10057 ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den Gastronormbehältern können Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.

Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering

Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und dem GN-Behälter befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.

Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Der GN-Behälter (GN 1 x 1/1) mit Deckel ist 150 mm tief und fasst eine große Menge Lebensmittel, die erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen mit einer maximalen Behältertiefe von 150 mm in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.

Das effiziente, 3300 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung bis zu 100 °C ermöglicht. Betrieben wird die Gas Bain Marie mit einer Mischung aus Propan- und/oder Butangas über einen G30-Gasanschluss mit einem maximalem Druck von 0,05 bar.

Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material lässt sich dank seiner äußerst glatten Oberfläche leicht reinigen und ist daher besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.

Hinweis: Dieses Gerät wird in AT, CH, CZ & DE verkauft.

• leistungsstark – mit einer Leistung von 3300 W und einem maximalen Druck von 0,05 bar
• vielseitig – der GN-Behälter kann verschiedenste Speisen warmhalten
• sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen
• hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen
• langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien wie Edelstahl + verzinkte Aluminiumplatten

Produkteigenschaften:

• Behälter: GN 1 x 1/1
• Tiefe Behälter [mm]: 150
• Gasanschluss: G30
• Heiztemperatur [°C]: 100
• Material: Edelstahl + verzinkte Aluminiumplatten
• Druck max. [bar]: 0,05
• Anzahl Behälter [Stück]: 1
• Piezoelektrische Zündung: Ja
• Gastyp: Propane - butane
• Gesamtleistung [W]: 3300

Lieferumfang:

• Gas Bain Marie RC-BM6050
• Bedienungsanleitung