ROYAL CATERING

Speisenwärmer Bain Marie Ablasshahn 600 W GN 1/1 Warmhaltebehälter

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Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - ohne Behälter - Ablasshahn

Die Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen

Die Bain Marie von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In das Becken dieses Modells können verschiedene Behältergrößen eingesetzt werden, zum Beispiel ein GN 1/1 Behälter oder Sie unterteilen die Fläche mit zwei GN 1/2 Behältern. Dadurch gestaltet sich die Nutzung für Sie sehr vielseitig und alle Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße werden auf gewünschter Temperatur gehalten, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.

Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering

Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.

Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen für einen GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten). Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen mit einer Tiefe von 150 mm in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.

Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird.

Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material lässt sich dank seiner äußerst glatten Oberfläche leicht reinigen und ist daher besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden. 

• leistungsstark – mit einer Leistung von 600 W
• vielseitig – geeignet für GN-Behälter 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3 etc. mit einer Tiefe von 150 mm
• sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen
• hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen aus Edelstahl
• langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien

Produkteigenschaften:

Lieferumfang:

• Bain Marie RCBM_GN1/1
• Bedienungsanleitung