Weinkenner bevorzugen das Dekantieren sowohl junger als auch alter Weine. Bei alten Weinen ist das Dekantieren ein Zeichen von Respekt, bei jungen Weinen ein Zeichen von Vertrauen. Das Dekantieren alter Weine kurz vor dem Servieren bewirkt, dass Farbe und Reinheit nicht durch ein Depot getrübt werden, das sich im Laufe der Lagerung gebildet haben mag. Das Dekantieren junger Weine mehrere Stunden vor dem Servieren gibt dem Wein die Möglichkeit, sein Bouquet zu entfalten, jenen Grad der Reife zu erlangen, der sonst nur durch jahrelange Lagerung erreicht wird.
Riedel-Qualitätsmerkmale:
- Kristallglas
- Handgefertigt
- Bitte nur von Hand reinigen
Maximale Füllmenge: 720 ml
Höhe: 28,2 cm
Material: Kristallglas
Artikelnummer lang: 197700014
Artikelnummer kurz: 1977/14