Patisse ist ein Niederländisches Unternehmen welches seit über 40 Jahren besteht. Es hat sich auf die Produktion eines breiten Sortimentes von Qualitätsbackformen spezialisiert. Die Kunden schätzen die Qualität und Langlebigkeit der Produkte. Die große Auswahl an hochwertigem Backzubehör macht Patisse zu einem führenden Hersteller, der mit innovativen Produktideen seine Kunden immer wieder überrascht. Die Marke Patisse steht mit Ihren Namen für höchste Qualität, im Bereich Backartikel. Robuste Materialien, sowie exklusive Artikel wissen die Kunden von Patisse zu schätzen.
Professional Back- und Auflaufform
Die PROFESSIONAL Serie von Patisse besteht aus eloxiertem Aluminium und besitzen keine Antihaftbeschichtung. Die Formen dieser Serie sind sehr Kratzfest, sowie Fleckenbeständig und haben eine hohe Korrosions-Beständigkeit. Sie sind benutzbar bis zu einer Temperatur von 230°C. Die Artikel der Serie sind silbern gefärbt.
Ein Auflauf wird im Backofen gegart, ist ein salzig oder süß schmeckendes Gericht. Charakteristisch ist die Anordnung der verschiedenen Zutaten in mehreren Schichten. Die bekanntesten Aufläufe sind Nudel-, Reis- und Kartoffelauflauf, eine Variante ist das Gratin. Ein süßer Auflauf ist z. B. der Scheiterhaufen, oder der Grießauflauf.
Hier wird die Back- Auflaufform in dem Maß 35x22 cm angeboten. Es wird empfohlen die Backform vor Gebrauch einzufetten und mit Mehl, Paniermehl oder Semmelbrösel zu bestreuen.
Natürlich kann die Form auch mit Backpapier ausgelegt werden.