PASOLI

Damastmesser Damast-Santokumesser

67-lagiger japanischer Damaststahl (VG-10)

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SIE BRAUCHEN EIN ZUVERLÄSSIGES MEHRZWECKMESSER, DAS IHNEN BEI DER ZUBEREITUNG VON MAHLZEITEN IN DER KÜCHE HILFT?

Mit dem richtigen Messer können Sie Ihre Mahlzeiten und Gerichte effizienter zubereiten. Bei der Vielzahl der heute erhältlichen Messer kann es schwierig sein, das perfekte Messer für Ihre Bedürfnisse bei der Essenszubereitung zu finden. Wenn Sie das falsche Messer kaufen, haben Sie am Ende ein Messer, das nur in der hintersten Schublade liegt und nie wieder benutzt wird. Was Sie brauchen, ist ein vielseitiges Messer, das Ihren täglichen Anforderungen beim Schneiden, Zerteilen, Hacken und Würfeln gerecht wird. Das Santoku-Damastmesser von pasoli ist das Küchenmesser-Upgrade, das Sie brauchen!

SANTOKU - Die 3 Tugenden

Im Japanischen bedeutet das Wort "Santoku" "3 Tugenden". In der kulinarischen Welt beziehen sich diese Tugenden auf das Zerkleinern, Hacken und Schneiden. Unsere Santoku-Messer erledigen all diese Aufgaben mit Leichtigkeit und sind damit eine wertvolle Ergänzung für jede Küche. Mit seiner breiten Klinge ist dieses professionelle Santoku-Messer das perfekte Werkzeug zum Hacken von Gemüse, Würfeln von Obst, Schneiden von Käse oder Zerkleinern von Kräutern.

SAUBERE, PRÄZISE SCHNITTE

Wenn Sie mit einem stumpfen Messer schneiden, reißen die Zutaten oft ab und ruinieren das makellose Aussehen Ihrer Gerichte. Mit diesem professionellen Santokumesser können Sie saubere und gleichmäßige Schnitte von Fleisch, Obst oder Gemüse genießen - dank seiner Muschelkerben. Diese gut platzierten Vertiefungen bilden Lufttaschen zwischen den Lebensmitteln und der Messerklinge, was die Reibung minimiert und das Anhaften verringert.

EIN MEISTERWERK FÜR SICH SELBST

Schon ein Blick auf die Details dieses Santokumessers zaubert ein breites Lächeln auf Ihr Gesicht. Es verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus japanischem Damaszenerstahl - alle 67 Lagen sind um einen massiven VG-10-Kern gewickelt. Damaszener Stahl wird für seine Fähigkeit geschätzt, seine Schärfe länger zu halten, was erklärt, warum er bis zu dreimal mehr kostet als normale Messer. Diese Damaszener-Klinge hat eine Rockwell-Härte von mindestens 60 HRC.

ERGONOMISCHER GRIFF AUS EDLEM HOLZ

Natürlich muss ein Messer perfekt in der Hand liegen, um sein Potential voll auszuschöpfen. Deshalb verfügt unser ausbalanciertes Damaszenermesser über einen ergonomischen Griff aus edlem Echtholz, der maximale Kontrolle ermöglicht. Ganz gleich, ob Sie jeden Abend in der Küche stehen oder nur am Wochenende kochen – mit unserem Messer können Sie stundenlang schneiden, ohne dass Ihre Hand ermüdet.

WEITERE GRÜNDE FÜR UNSER MESSER:

SICHERHEIT HAT IMMER VORRANG

Wenn Sie Ihr Messer bei Nichtgebrauch offen liegen lassen, kann es mit der Zeit seine Schärfe verlieren oder, schlimmer noch, ein Sicherheitsrisiko in Ihrem Zuhause darstellen. Bei jedem Kauf dieses Santokumessers erhalten Sie auch einen Klingenschutz. Verwenden Sie diesen Schutz, wenn Sie Ihr Messer in einer Schublade aufbewahren. So können Sie verhindern, dass Sie die scharfe Klinge versehentlich berühren, was zu unerwünschten Küchenunfällen führen kann.

EIN KINDERSPIEL IN DER PFLEGE

Die richtige Pflege ist das Geheimnis, um die Lebensdauer dieses Santokumessers zu verlängern. Das Tolle an diesem Messer ist, dass es mit wenig Aufwand viele Jahre lang scharf bleibt. Reinigen Sie das Messer nach dem Gebrauch vorsichtig mit einem nicht scheuernden Schwamm und trocknen Sie es gründlich mit einem saugfähigen Handtuch. Wir raten davon ab, es in der Spülmaschine zu reinigen oder in Wasser einzuweichen, wenn es nicht in Gebrauch ist.

VERSCHENKEN SIE MÜHELOSES SCHNEIDEN

Sie suchen noch nach einem schönen Geschenk für einen geliebten Menschen, der leidenschaftlich gerne kocht, sich aber ständig mit stumpfen Messern herumärgert? Dann ist unser Damastmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm die perfekte Überraschung zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach zwischendurch als kleines Zeichen Ihrer Wertschätzung.