Der Griff aus Buchenholz erinnert an das bekannte Taschenmesser - die flexible Klinge aus rostfreiem Stahl macht das Filiermesser aus der Opinel Parallele Collection zu einem Helfer, der in keiner Küche fehlen sollte. Die 2 mm dünne und 18 cm lange X50CrMoV15 Klinge erlaubt ein einfaches Filetieren von Fleisch und Fisch und schneidet auch bereits zubereitete Speisen ohne Probleme.
Technische Daten
Grifflänge 13.3 cm
Klingenlänge 18.0 cm
Gesamtlänge 31.3 cm
Gewicht 79 g