Der Unterschied liegt in der Temperatur: ZEROSTICK ist bei 17.000 °C präzisionsgefertigt. Durch das Verschmelzen von Plasma-Keramikpartikeln auf der Oberfläche der Pfanne entsteht eine robuste, strukturierte Oberfläche, die mit der exklusiven Beschichtung von Ninja zusammenwirkt.  Gemacht für die Ewigkeit: Die Essentials-Kollektion ist aus geschmiedetem Aluminium gefertigt und verfügt über eine glatte Außenseite und angenehm in der Hand liegende Griffe aus Edelstahl. Zubereitung mit wenig bis gar keinem Öl: Die exklusive ZEROSTICK-Technologie von Ninja ist eine dauerhafte Antihaftbeschichtung, dank der Ihre Speisen einfach aus der Pfanne auf den Teller gleiten. Garen Sie der Gesundheit zuliebe mit wenig bis gar keinem Öl bei zuverlässiger Leistung. Ob goldgelb karamellisierte Zwiebeln oder perfekte Spiegeleier – diese vielseitige Pfanne ist ein Must-have für jede Küche. Für Induktionsherde geeignet: Geeignet für alle Kochfeldtypen, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Keramik. Diese 28-cm-Pfanne ist für einen 18,75 cm großen Induktionsring geeignet. Nutzen Sie ein Induktionskochfeld? Wussten Sie, dass die Größe Ihres Topfes die Kochleistung beeinflussen kann? Achten Sie immer darauf, dass die Größe des Topfes der Größe der Kochzone entspricht, da die Induktionstechnologie nur dann effektiv funktioniert, wenn der Boden des Topfes oder der Pfanne genauso groß ist wie der Ring auf dem Kochfeld. Wenn Ihr Topfboden kleiner ist als die Kochzone, wird er möglicherweise nicht erkannt. Backofenfest bis zu 260 °C: Beginnen Sie mit der Zubereitung auf dem Herd und vollenden Sie das Gericht im Backofen. Ideal, wenn Sie Ihre Speisen mit Käse überbacken oder einfach warmhalten wollen.