Kräuter der Provence: Eine spezielle Würzmischung mit delikaten Kräutern - zum Ansetzen einer Räucherlauge für Fisch, Fleisch, Käsesorten uvm.
Ausgewählte Zutaten: für diese Räucherlake werden nur erlesen Gewürze und hochwertige Salze verwendet - ohne Geschmacksverstärker
Kinderleicht: in wenigen Schritten zur perfekten Räucherlauge - vermengen Sie ca. 75g der Würzmischung mit etwa 1000ml Wasser - ordentlich umrühren - fertig
Empfehlung: Wir empfehlen das Räuchergut für ca. 24h in die Räucherlauge einzulegen - danach in den Räucherschrank, Räucherofen, Smoker, Grill und schon haben Sie ein nochmal verbesserten Geschmack nach dem Räuchern
Zum Kalträuchern und zum Heißräuchern geeignet - für ein erstklassiges Räuchererlebnis - für Einsteiger bis Profi