Die Trüffel-Hobelreibe MASTER von Microplane eignet sich als feine Reibe und als Hobel die sich durch einfaches Drehen an der Schraube einstellen lässt. Das garantiert einheitliche Scheiben von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke. Hergestellt aus photogeätztem Edelstahl bietet sie eine robuste und langlebige Reibefläche. Hervorragend zum Hobeln eignen sich Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Hartkäse und zum Raspeln eignen sich Parmesan, Knoblauchzehen, Schokolade, harte Gewürze und mehr. Der Griff aus amerikanischem Walnussholz sorgt für eine komfortable Nutzung. Mit einem standfesten Gummifuß bleibt die Reibe während des Gebrauchs sicher an ihrem Platz. Mit einer Länge von 30 cm, einer Breite von 7,3 cm und einer Höhe von 1,6 cm bietet sie ausreichend Platz und Komfort. Diese Reibe ist durch den Walnussholzgriff nicht spülmaschinengeeignet.