Kaffeewissen: Welcher Mahlgrad ist der richtige?:
Da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, lässt sich die Mahldauer an die jeweilige Zubereitungsart anpassen. Je länger die Kaffeebohnen gemahlen werden, desto feiner wird das Mahlergebnis. Wir empfehlen: - French Press (grober Mahlgrad): 15 g Kaffee für ca. 10 Sek. mahlen, 60 g Kaffee für ca. 19 Sek. mahlen - Filterkaffee (mittlerer Mahlgrad): 15 g Kaffee für ca. 16 Sek. mahlen, 60 g Kaffee für ca. 28 Sek. mahlen - Espresso (feiner Mahlgrad): ca. 10 g für 15–20 Sek. mahlen