MAHLZEIT

Lavasteine Set (7-teilig), Set mit heißem Stein, Teller und Dipschalen

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Mahlzeit Lavastein Set (7-teilig) | Set mit heißem Stein, Teller und Dipschalen

Das Set besteht aus einem Holzbrett, einem Lavastein, einer Edelstahl Schale, einem Teller und drei Dipschälchen. Die Edelstahl Schale dient als Schutz des Holzbrettes.

Erwärmen Sie den Lavastein vor der Verwendung langsam bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Erhöhen Sie dazu schrittweise Ihre Backofentemperatur. Ist die gewünschte Steintemperatur erst einmal erreicht, können Sie Ihre Speisen direkt am Tisch zubereiten. Tipp: Braten Sie Ihr Steak kurz in der Pfanne scharf an. Anschließend das Steak in Stücke schneiden und auf dem Lavastein zu Ende garen.

Die Lavaplatte kann zum Garen von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und vielem mehr verwendet werden. Neben der Anwendung im Backofen, kann der Stein auch auf Gas- und Holzkohlegrills gelegt werden. Zusätzlich können Sie Ihre Speisen auf dem Stein servieren, sodass sie lange warm gehalten werden. Alternativ kann der Lavastein auch als Servierplatte für kalte Speisen, wie Sushi, Käse, Carpaccio, Räucherlachs, Salate, Desserts oder Früchte, verwendet werden.

Reinigen Sie den abgekühlten, aber noch leicht warme Lavastein mit einem Spatel, um ihn vorsichtig von Resten zu befreien. Danach reinigen und polieren Sie den Stein mit einem feuchten Tuch. Lediglich den Teller und die Dipschälchen können Sie in die Spülmaschine stellen.

Highlights:
- Ideal zum Braten von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und vielem mehr
- Maße Set: (B) 40 x (T) 28 x (H) 6 cm
- Maße Lavastein: (B) 20 x (T) 13 x (H) 3 cm
- Gesamtgewicht: 4,9 kg
- Gewicht Lavastein: 2,5 kg
- Material Stein: Lava
- Material Holzbrett: Bambus
- Material Unterschale: Edelstahl
- Material Teller & Dipschälchen: Keramik
- Der Lavastein kann bis zu einer Temperatur von 540-660°C erhitzt werden
- Das Erhitzen des Lavasteins kann bis zu 40 Minuten dauern