Aus hygienischen Gründen und um Messer zu schonen, werden in vielen professionellen Küchen Schneidebretter aus Kunststoff bevorzugt. Schneidunterlagen aus Stein oder Glas können dazu führen, dass Messerklingen schnell stumpf werden. Schneidebretter von Linden Berg sind beidseitig verwendbar, wodurch die Funktionalität erhöht wird. Die Verwendung von robustem Kunststoff als Material gewährleistet eine hohe Schnittfestigkeit und gleichzeitig eine schonende Behandlung der Messerklingen. Die Schneidbretter sind in verschiedenen Farben erhältlich, was nicht nur praktisch ist, sondern auch eine ansprechende Optik in der Küche bietet. Durch die Verwendung von Schneidbrettern aus Kunststoff können Sie sowohl die Lebensdauer Ihrer Messer verlängern als auch eine hygienische Arbeitsumgebung in Ihrer Küche gewährleisten.