KÜCHENKOMPANE

Santokumesser Santoku Messer 5" - Messer aus gehärteter Edelstahl.

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Asiatisches kleines Santokumesser - extrem scharf!

Das ultimative Küchenwerkzeug für dich: das Santokumesser 7“! Hältst du dich für einen Meisterkoch? Dann brauchst du ein Messer, das dir dabei hilft, deine kulinarischen Kreationen den letzten Schliff zu tragen.

Vorzüge des Santoku Messers

• Einzigartiger Pakka-Holzgriff: Der Griff besteht aus einer Kombination von Harthölzern. Dadurch entsteht eine einzigartige Maserung und ein weicher Griff, der sich bequem in der Hand anfühlt.

• 7CR17 Edelstahl: Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der dafür sorgt, dass sie langanhaltend scharf bleibt. Wer will schon ein stumpfes Messer in der Küche haben?

• Langanhaltende Schärfe: Dank der Härte des Messers bleibt es länger scharf als andere Messer. Du musst auch nicht ständig nachschärfen, was dir viel Zeit und Mühe erspart.

• Härtegrad von 60±2 HRC: Er garantiert dir extreme Robustheit. Dadurch kannst du problemlos harte Gemüsesorten wie Karotten und Rüben kinderleicht zerteilen.

• Lange Lebensdauer: Unser Santokumesser wurde so konzipiert, dass es eine lange Lebensdauer hat. Es ist eine Investition in deine Küche, die sich langfristig lohnt.

• Elegantes Damast-Design: Das Messer hat ein wunderschönes Damast-Design. Es sieht dadurch super aus und wird zum Blickfang in deiner Küche.

Was genau ist ein Santokumesser?

Es ist ein Messer aus Japan, das ursprünglich für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Im Laufe der Jahre hat es jedoch auch in der westlichen Küche an Popularität gewonnen.

• Das 5" Messer hat eine breitere und kürzere Klinge als ein traditionelles Kochmesser. Das macht es ideal zum Schneiden und Würfeln von Lebensmitteln.

• Das Santokumesser hat sanfte Rundung an der Klinge Es wird auf der Spitze stehend in schrägem Winkel geführt und kann so auch robustere Zutaten mühelos durchtrennen.

• Die Kullen in der Klinge bilden ein Luftpolster und verhindern, dass das Schnittgut haften bleibt.

Das Santoku ist ein vielseitiges Werkzeug, das schnelles und effizientes Arbeiten in der Küche ermöglicht.
 

Was bedeutet Santoku?

Die Namensbestandteile San und Toku bedeutet „Drei Tugenden“.  Diese drei Tugenden sind Fisch, Fleisch und Gemüse. Dafür wurde dieses Messer speziell entwickelt.

Mit unserem Santokumesser hast du ein hochwertiges und langlebiges Messer in deiner Küche.

Es hilft dir, deine Kochkünste auf ein neues Level zu bringen. Du wirst das Schneiden von Gemüse und Fleisch lieben und deine Gäste werden begeistert sein von deiner Präzision.

Produktdetails zu dem Santoku Kochmesser

• Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl

• Griffmaterial: Pakka-Holzgriff

• Härtegrad: 60±2 HRC

• Schliff: beidseitig

• Schleifwinkel: 15°

• Rostfrei: Ja

• Für Links und Rechtshänder: Ja

Lieferumfang 

• Santokumesser

• Stylische Aufbewahrungsbox 

Pflegehinweise für Santoku Küchenmesser

• Von Hand spülen: Reinige deine Messer mit einem milden Spülmittel und achte darauf, sie sorgfältig zu trocknen.

• Geeignete Schneideunterlagen nutzen: Verwende Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff und meide solche aus Glas, Stein oder Metall.

• Richtig schneiden: Übe dich in der richtigen Schneidetechnik, um die Lebensdauer deines Messers zu erhöhen.

• Aufbewahrung: Bewahre deine Messer in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste auf, um Beschädigungen vorzubeugen.

• Pflege: Schärfe und Öle deine Küchenmesser gelegentlich, um ihre Funktionalität und Langlebigkeit zu erhalten.

Direkt zu unserem Messer Zubehör Sortiment.

Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse