Produktbeschreibung
Das 5er Damast Kochmesser set umfasst 20 cm Kochmesser, 18 cm Santokumesser, 20cm Kiritsuke-messer, 20cm Brotmesser, 12,5 cm Allzweckmesser.
Klingenmaterial: 67 Schichten Damaszener Stahl
Material des Griffs: Holz
HRC (Rockwell-Härte): HRC 60±2
Stahl Kernmaterial: 10Cr15CoMoV Stahl
V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 10-15 Grad.
Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.
Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen.
Professionelles Küchenmesser
Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist.
67 Schicht Damaskus Stahl Klinge
Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
Ergonomischer Naturholzgriff
Ergonomischer griff reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Passt sich ideal der Anatomie der menschlichen Hand an. Sie haben einen festen, rutschfesten Halt und alles ist gut ausbalanciert.