Das Hackmesser ist das ideale Werkzeug für das Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Obst. Das breite und schwere Klingenblatt ermöglicht präzise Schnitte und eine einfache Handhabung.

Gesamtlänge : 300 mm

Klingenlänge : 180 mm
Klingenbreite : 83 mm
Messer Gewicht : 302 g
V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad.

Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.

Produktbeschreibung

Klingenmaterial: 67 Schichten Damaszener Stahl

Material des Griffs: Pakkaholz
HRC (Rockwell-Härte): HRC 60±2
Stahl Kernmaterial: Damast Stahl
Geschenkbox.
Geeignet für Küchen, Familie und Gaststätte usw.

SCHARFE KANTEN WIE RASIERKLINGEN

Dank eines Klingenwinkels von 12 Grad V-Klinge, diese Messer hat eine Rasierklingenscharfe. Die Kanten der Rasierklinge bleiben auch im täglichen Gebrauch monatelang scharf. Diese aussergewöhnliche Schneidkante ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Gemüse leicht zu schneiden, so dünn wie Sie wollen.

ERGONIMISCHER PAKKAHOLZ GRIFF

Ergonomischer griff reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Passt sich ideal der Anatomie der menschlichen Hand an. Sie haben einen festen, rutschfesten Halt und alles ist gut ausbalanciert.