Einfaches Verarbeiten von Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüssen und Gemüse
Mit drei Lochscheiben: Fein - 3 mm, Medium - 4,5 mm, Grob - 8 mm
Hochwertige Metall-Ausführung mit 4-Flügel-Messer aus Edelstahl, Metallschnecke und Metalltablett
Einfüllschale, 2 Wurstfüller und Kebbe-Aufsatz zur Herstellung von Kebbe-Teigtaschen
Idealer Küchenhelfer, um Art und Fettgehalt des Fleisches selbst zu bestimmen
Der Fleischwolf verfügt über 3 verschiedene Lochscheiben für präzise Ergebnisse: fein (3 mm), mittel (4,5 mm) und grob (8 mm), sowie einen Wurstfüller und einen Kebbe-Aufsatz.
Fleischwolfaufsatz KAX950ME
Wurstfüller und Kebbe-Aufsatz
Mit dem Wurstfüller und Kebbe-Aufsatz hast noch mehr Kontrolle bei der Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten. Beide sind ganz einfach anzubringen.
Qualität und Langlebigkeit
Das Metallgehäuse ist robust und langlebig. Die Schnecke sorgt für hochwertige, feine Ergebnisse – bei jedem Stück Fleisch.
3 Lochscheiben inklusive
Mit den 3 Lochscheiben – fein (3 mm), mittel (4,5 mm) und grob (8 mm) – zerkleinerst du Fleisch wie gewünscht.
Details
Lieferumfang
Fleischwolf inkl. 3 Lochscheiben und 2 Wurstfüllern
Weitere Vorteile
Kenwood Chef Küchenmaschinen (KVC, KVL, KCC und mit Adapter KAT001ME: KM, KMC, KMM) und kMix Küchenmaschinen (KMX7), Passender Spritzgebäckvorsatz AT462 separat erhältlich
Das ist schon der zweite Fleischwolf den ich für die Kenwood Küchenmaschinen habe. Einer ist in der Internatsküche in der ich als Küchenleiter tätig bin im Einsatz. Habe damit erst vor zwei Wochen mal eben von 30 Kg Lammfleisch Hackfleisch für einen Auberginenauflauf gemacht. Völlig Problemlos. Tipp Das Fleisch ganz gut durch kühlen, gerne ganz leicht angefroren, Geschwindigkeitsstufe nicht zu hoch stellen und nur mäßig mit dem Stopfer nachstoßen...
Im Sommer letzten Jahres haben wir damit 400 asiatische Bartwurst gemacht... War zwar etwas Arbeit, aber das Ergebnis- bei den Gästen war schon überzeugend... Klare Kaufempfehlung....
eine Kundenbewertung aus Marburg am 23.02.2020
Verkäufer: OTTO
Bewertung melden
Tolles Zubehör
10 von 10 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Habe mir den Fleischwolf als Zubehör zu meiner Chef Titanium noch dazu bestellt.
Lässt sich gut einsetzen. Kann jetzt mein Hackfleisch selber produzieren.
Sauber und praktisch, dass keine Plastikteile dabei sind.
Einzig den Vorsatz für "Spritzgebackenes" fehlt mir. Das ist schade. Den muss man sich extra bestellen.
Ansonsten tolles Zubehör.
eine Kundenbewertung aus Koeln am 08.11.2020
Verkäufer: OTTO
Bewertung melden
Mehrfachnutzung
0 von 0 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Mit den verfügbaren Optionen können Sie beim Kochen kreativ sein und sich von anderen abheben
von Rawan K. aus Berlin am 17.02.2024
Verkäufer: OTTO