Käsehobel Planum mit Haube – mit hochwertiger Platte aus Buchenholz
Mit dieser Art von Käsehobel wird traditionell der Halbhartkäse Tête de Moine geschabt. Durch die Drehung des Schabers aus rostfreiem Edelstahl werden dünne Rosetten gehobelt. Die dekorativen Rosetten sorgen nicht nur für eine perfekte Optik beim Garnieren, sondern bringen den Geschmack des Käses optimal zur Geltung. Lassen die Gäste noch ein bisschen auf sich warten sorgt die Haube aus Kunststoff für längere Haltbarkeit. Der Käsehobel aus dem Hause Kela kann auch für andere Hartkäsesorten verwendet werden.