Produkt: Chefmesser
Klinge: 67-lagiger Damaststahl
Rockwell-Härte: 60 - 62
Gesamtlänge: ca. 33 cm
Klingenlänge: ca. 20 cm
Klingenbreite: ca. 4.5 cm
Gewicht: ca. 197.6 g
Messergriff: blaues Harzgriff

Hohe Qualität im Kern

Damast chefmesser bestehen aus 67 Lagen Edelstahl-Damast, welche rasiermesserscharf im Winkel 16 Grad geschliffen ist. Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet sind.

Einzigartige Textur

Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung, machen jedes Messer zu einem Unikat. Ein exzellentes Fleischmesser aus Damaszenerstahl ist vielmal schärfer als ein gewöhnliches Stahlmesser, verhindert Korrosion und Verschleiß und sorgt für ein gesundes Leben in der Küche.

Perfekte Balance

Bei unserer Messer ist der Griff aus Harz gearbeitet, welcher sich schmeichelnd in jede Hand legt. Durch die ergonomisch geformten Griffe wird ein sicheres und angenehmes Arbeiten garantiert.

Mit dem 20cm Handgeschmiedetes Damast chefmesser lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch mühelos erledigen. Bestens ausbalanciertes chefmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi. Daher ist das Damast Küchenmesser die beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.

Das Damastmesser wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Die Geschenkbox zeichnet sich durch Ihre schlichte Farbe, fortgeschritten und kommt auch als Geschenk sehr gut an.