Das KASUMI Masterpiece Nakiri 17 cm (MP-06) der Masterpiece Serie ist ein richtiges Nakiri - also ein japanisches Gemüsemesser. Die Klinge des MP06 hat eine rechteckige Form und ist somit im so genannten Tokyo-Stil gefertigt. Die Klingenlänge beträgt 17 cm. Im Vergleich zu Deba-Messern sind Nakiri-Messer feiner (dünner) gearbeitet und ermöglichen deshalb auch filigranere Schnitte. Der Griff aus Leinen-Hartharz schmiegt sich angenehm an die Hand des Kochs an und gibt einem das gute Gefühl, dieses Messer immer sicher und präzise zu führen.