·Antihaftbeschichteter Stahl - sauerteigbeständig, backofenfest, hitzebeständig bis 230°C ·Beste Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute Antihaftbeschichtung. Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung des Stahls ·Sichere und leichte Handhabung selbst mit Backhandschuhen durch praktischen Griffrand. Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes, da die Backform sauerteigbeständig ist ·Handwäsche Die Brot- und Kuchenform von KAISER ähnelt einer Kastenbackform und fasst je nach Größe 750 bis 1.500 Gramm Teig. In der stabilen Form aus Feinblech gelingen Rührkuchen sowie Brote aller Art ? so backen Sie Süßes und Deftiges in nur einer Form. Die schwarze Oberfläche ist mit einer sauerteigbeständigen Antihaftbeschichtung versiegelt und daher auch für Brotbackmischungen geeignet. Die Wärme wird gleichmäßig auf das Backgut übertragen, der Teig backt locker und erhält eine ausgewogene Bräunung. Praktisch: Die Größe ist verstellbar, sodass die Brot- und Kuchenform ebenso für kleine Mengen Teig verwendet werden kann.