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KAI
Kochmesser Shun Premier Tim Mälzer 23 cm

(4)
%
Maße (Länge): 15 cm
Fast ausverkauft
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Verkäufer: kochmesser24
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S092K0PC
  • Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche
  • Griff aus Walnuss-Holz
  • Für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Aus der Shun Premier Serie
  • Aus hochwertigem Damaszenerstahl
Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.

Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

- Klinge aus Damaszenerstahl
- Griff aus Walnuss-Holz
- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche
- Zeitloses Design
- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs
- Das Messer ist universell einsetzbar (Zum Schneiden von Kohl, Kräutern und Fleisch)

Maße:
Klingenlänge: 15 cm
Grifflänge: 11 cm

Material: Damaszenerstahl / Walnuss-Holz

Hersteller-Artikelnummer: TDM-1723

Details

Produktdetails
Farbeholzfarben
Material
MaterialDamaststahl

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Schärfer geht nicht

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Verifizierter Kauf
Zwar ist das Messer sehr hochpreisig aber diese Investition habe ich in keinster Weise bereut. Hiermit macht das schneiden echt Spaß...Geht fast von alleine. Jederzeit wieder,sprich sehr empfehlenswert.
eine Kundenbewertung aus Kuppenheim am 06.06.2020
Verkäufer: OTTO

Kai Kochmesser

0 von 0 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Als Geschenk gekauft und voll ins Schwarze getroffen. Sehr scharf und liegt hervorragend in der Hand. Sehr gute Qualität.
eine Kundenbewertung aus Ilmenau am 08.07.2021
Verkäufer: OTTO

Ein tolles Messer

0 von 0 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Wir sind wirklich begeistert wie toll dieses Messer ist. Ein ganz neues Schneide-Erlebnis. Einfach nur Wow. Super Qualität.
eine Kundenbewertung aus Cottbus am 21.07.2020
Verkäufer: OTTO
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