KAI

Kochmesser Seki Magoroku Shoso Kochmesser 21 cm AB-5159

Name: KAI Kochmesser Seki Magoroku Shoso Kochmesser 21 cm AB-5159
Brand: KAI
SKU: S0M2J0QS
Price: 78.70 EUR
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0M2J0QS

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:

Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe.
KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln
Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.