KAI

Kochmesser Seki Magoroku Shoso Kochmesser 18 cm AB-5158

Name: KAI Kochmesser Seki Magoroku Shoso Kochmesser 18 cm AB-5158
Brand: KAI
SKU: S0Y290WV
Price: 77.50 EUR
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Artikel-Nr. S0Y290WV

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:

Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe.
KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln
Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.