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Back-Set Käsewachs Platte Gelb ca. 1,4 kg
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S028B0JI
  • Ideal um seinen Käse nach der Herstellung zu versiegeln
  • Somit entfällt während der Reifung weitere Pflege
  • Spezielles Wachs für die Käseherstellung
  • Lässt sich vor dem Verzehr leicht entfernen
Käse - Wachs Platte Gelb ca. 1,4 kg NEU: Ab sofort in 1,4 kg anstatt in 1,2 kg pro Wachsplatte! Ideal um seinen Käse nach der Herstellung zu versiegeln! Somit entfällt während der Reifung weitere Pflege. Spezielles Wachs für die Käseherstellung! Lässt sich vor dem Verzehr leicht entfernen. Unser lebensmittelechtes Qualitäts-Käsewachs besteht aus einer Mischung von raffinierten Kohlenwasserstoff Wachsen, Polymeren und einem Pigment. Ein Teil der raffinierten Kohlenwasserstoffwachse ist Paraffin. Einfach die Wachsplatte in einen Topf legen, erwärmen und das Wachs zum schmelzen bringen, danach den Käse an allen Seiten in das Wachs eintauchen. - Gewicht der Käse-Wachs Platte: ca. 1,4 kg - Farbe: Gelb Wichtig: Der Käse sollte unbedingt vor dem Einwachsen trocken sein und darf nicht mehr nachnässen, sonst bildet sich unterhalb der Wachsschicht Wasser, dass nicht mehr entweichen kann. Lieferumfang: 1x Käse-Wachs Platte ca. 1,4 kg Gelb

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