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Back-Set kaese-selber.de TME Mischkultur mesophil/thermophil für Weichkäse
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0O89078
  • Ideal für Weichkäse (auch für Schnittkäse geeignet)
  • Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • Im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren
TME MISCHKULTUR MESOPHIL/THERMOPHIL FÜR WEICHKÄSE Ideal für Weichkäse. Auch für Schnittkäse geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack! - Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) - Im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren

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