LHTBM Mischkultur 15g Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkäses! - Ideal für die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkäse - Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren