Klingenmaterial: Damaststahl 67 Schichten.

Griffmaterial: Blaues Harzgriff.

Damast Chefmesser:

Gesamtlänge 335mm
Klingenlänge 200mm
Klingenstärke 3mm
Klingenbreite 45mm
Kernhärte 60-62HRC

Damast Santokumesser:

Gesamtlänge 310mm
Klingenlänge 175mm
Klingenstärke 3mm
Klingenbreite 48mm
Kernhärte 60-62HRC

Damast Filetiermesser:

Gesamtlänge 280mm
Klingenlänge 150mm
Klingenstärke 3mm
Klingenbreite 20mm
Kernhärte 60-62HRC

Damast Brotmesser:

Gesamtlänge 330mm
Klingenlänge 200mm
Klingenstärke 3mm
Klingenbreite 32mm
Kernhärte 60-62HRC

Damast Hackmesser:

Gesamtlänge 305mm
Klingenlänge 170mm
Klingenstärke 3mm
Klingenbreite 50mm
Kernhärte 60-62HRC

Hohe Qualität im Kern

Damast Küchenmesser bestehen aus 67 Lagen Edelstahl-Damast, welche rasiermesserscharf im Winkel 16 Grad geschliffen ist. Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet sind.

Einzigartige Textur

Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung, machen jedes Messer zu einem Unikat. Ein exzellentes Fleischmesser aus Damaszenerstahl ist vielmal schärfer als ein gewöhnliches Stahlmesser, verhindert Korrosion und Verschleiß und sorgt für ein gesundes Leben in der Küche.

Perfekte Balance

Bei unserer Messer ist der Griff aus Harz gearbeitet, welcher sich schmeichelnd in jede Hand legt. Durch die ergonomisch geformten Griffe wird ein sicheres und angenehmes Arbeiten garantiert.

Mit dem Handgeschmiedetes Damast Kochmesser lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch mühelos erledigen.

Bestens ausbalanciertes Santoku für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi.

Mit dem scharfen Ausbeinmesser lassen sich Fleisch, Fisch und Co. leicht zerteilen.

Hackmesser ist ein Mehrzweckmesser, das für viele unterschiedliche Küchenaufgaben geeignet ist, anstatt sich für eine bestimmte zu eignen. Es kann zum Zerkleinern, Schneiden und Hacken von Gemüse, zum Schneiden von Fleisch und zum Trennen großer Schnitte verwendet werden.

Mühelos schneidet das Sägemesser durch Brot, Baguette oder Gebäck. Selbst eine knusprige Kruste oder Brötchen vom Vortag sind für die feinen Zacken kein Problem!

Dieses Damaszener-Küchenmesser erfüllt alle Ihre täglichen Bedürfnisse.

Dieses Damastmesser wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Die Geschenkbox zeichnet sich durch Ihre schlichte Farbe, fortgeschritten und kommt auch als Geschenk sehr gut an.