Hier kommt der Appetit schon beim Lesen: Von A wie Apfelkücherl bis „Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel“ präsentiert das einzigartige Hofbräuhaus Kochbuch die besten traditionellen Rezepte aus dem berühmtesten Wirtshaus der Welt zum Nachkochen und Genießen. Darüber hinaus verrät die kleine Bierkunde, welches Bier am besten zu welchem Gericht passt. Und als besonderes Schmankerl unterhält das liebevoll bebilderte Buch mit den schönsten Geschichten und lustigsten Anekdoten aus über 400 Jahren bayerischer Gastlichkeit. An Guadn!