GÜDE MESSER SOLINGEN

Kochmesser Kappa

Schälmesser 6 cm - Klinge und Griff CVM-Stahl

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Mit dem Schälmesser von Kappa wird das Schälen von Gemüse und Obst zu einer Kunst. Das Schälmesser hat eine gebogene Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, die eine Länge von 6 cm hat. Diese gebogene Spitze, auch Kniepe genannt, ermöglicht präzise Fein- und Rundschnitte. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf ist eine einzigartige Eigenschaft der Güde Messer und sorgt für eine perfekte Balance. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC, was ihnen eine besondere Robustheit und Langlebigkeit verleiht. Das Schälmesser von Kappa besteht aus einem einzigen Stück Stahl, sowohl die Klinge als auch der Griff. Der Griff ist hygienisch und hat eine glatt polierte Oberfläche, die eine optimale und rutschsichere Handhabung ermöglicht. Durch die Vollmetallausführung haben die Messer eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Mit dem Schälmesser von Kappa wird das Schälen und Formen von Gemüse und Obst zu einer Leichtigkeit. Die gebogene Klinge ermöglicht präzise Schnitte und die hochwertige Verarbeitung des Messers sorgt für eine lange Lebensdauer. Der hygienische Griff liegt optimal in der Hand und bietet eine sichere Handhabung. Das Schälmesser von Kappa ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.